“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,老祖宗的讲究,真得学学!
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所谓“菜不摆三” , 指的是招待客人的时候 , 所上桌的菜肴 , 不能是三个菜 。
上三个菜的场合 , 往往只会放生在祭祀时 , 而祭祀的对象 , 当然是死去的人 。
其次 , 三的谐音为“散” , 寓意解散 。 中国人习惯将字谐音化 , 例如看望病人不能送梨 , 意味“离” 。 .
在当下 , 很多农村地区在宴请客人的时候 , 如果发现上桌的菜肴不能凑成双数 , 会选择用咸菜之类的食品 , 充当菜肴数目 , 来打破单数菜肴席面 。
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“筷不成五”的五 , 并非是说筷子不能摆放五双:倘若食客有五个人 , 难不成还得多准备一双筷子?
所谓“筷不成五” , 并不能按照字面意思理解 , 它是
最极端的情况 , 如果三双筷子是长的 , 两双是短的 , 就会让人联想到
事实上很多地区在招待客人的时候 , 也会不经意间 , 选用同一批次生产的筷子来招待 , 避免筷子出现差异 。
除了招待客人 , 我们在用餐前和用餐完毕后摆放筷子时不能胡乱摆放 , 看起来长长短短的 , 因为这样会有“三长两短”的错觉 , 一不留神甚至还会得罪讲究的人 。
除此之外 ,
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最后所谓的“席不成六”就更有意思了 。 酒席桌上一般是“八仙过海” , 也就是坐八个人 , 而不能坐六个人 ,
所谓“乌龟席“是指一张桌子的两侧分别坐两人 , 上下分别坐一人 , 俯瞰如此形态像是一只乌龟 , 别称王八 。
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在我国民间文化里 , 乌龟和王八 , 往往是用来骂人的词汇 。
因此 , 招待客人的时候 , 要避免出现“乌龟席” , 于是有“席不成六”的说法 。
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【“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,老祖宗的讲究,真得学学!】虽然一些奇怪的风俗、禁忌 , 已经基本上退出城市居民的生活 , 成为一种遥远的记忆和规矩 。
但是了解诸如“菜不摆三”等等较为中性的传统 ,
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