蜂蜜放了五年还能吃吗,蜂蜜可以放多久？？放三年以上还能吃吗( 二 ) _生活百科

蜂蜜不要开水冲服：
需要注意蜂蜜中含有较多的葡萄糖和果糖以及丰富的维生素和各种酶物质，如果是用较高的温度的水冲泡，会破坏掉营养成分，而且也会使口感大打折扣。
一般冲泡蜂蜜水保持水温不超过60摄氏度，即使用凉开水也是可以的，凉开水冲服的蜂蜜水可以起到清热润燥的功效比较适合容易上火的用户。
以上内容参考：人民网-蜂蜜放冰箱结晶沉淀 5类食品放进冰箱变得更糟
放了三、四年的蜂蜜能否食用，取决于其是否变质。市面上的蜂蜜产品保质期一般为18个月或者2年，但是由于蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，成熟蜜含水量又低于20% 。
因此，保存良好的情况下，蜂蜜超过保质期也可以继续食用。不过蜂蜜可能会出现变质现象，变质后的蜂蜜中含有大量的微生物，看起来表面会有一层泡沫，闻起来有酒精味道，如果放置了三、四年的蜂蜜出现这种情况即变质，不宜继续食用。

文章插图
文章插图
4、蜂蜜几年了还能吃不市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月，结晶的蜂蜜也是可以食用的，并不影响蜂蜜的质量。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放时间会比较长。蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，有着消毒杀菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周围的气味，在贮存时最好用玻璃罐或者陶罐。虽然蜂蜜可以存放很久，但还是要尽早的食用，以便更好的吸收蜂蜜营养。如果蜂蜜水分含量比较高，经过热天发酵泛着酸味或酒味，说明蜂蜜已经变质不能吃。
市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月，结晶的蜂蜜也是可以食用的，并不影响蜂蜜的质量。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放时间会比较长。蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，有着消毒杀菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周围的气味，在贮存时最好用玻璃罐或者陶罐。虽然蜂蜜可以存放很久，但还是要尽早的食用，以便更好的吸收蜂蜜营养。如果蜂蜜水分含量比较高，经过热天发酵泛着酸味或酒味，说明蜂蜜已经变质不能吃
若是纯蜂蜜放了5年，还是可以继续吃的。蜂蜜属于高糖类食物，有抑菌作用，放5年时间其实并不会发生变质现象，因此里面还会含有丰富的蛋白质以及维生素c，都是不会被破坏掉的。若是加工过的蜂蜜，建议不要再吃。平时也不要吃过多的蜂蜜，以免引起血糖升高，增加患糖尿病的风险。
吃是没有问题，但是没有什么营养价值了，吃蜂蜜的初心就是吃它里面的营养成分。自然成熟的蜂蜜是可以放置多年不坏，但是跟新鲜的蜂蜜比营养价值上就大打折扣了。
存放了几年的蜂蜜是不可以吃的，蜂蜜的保质期通常就是18个月，超过18个月以上的蜂蜜都是不可以食用的，蜂蜜也会变质

文章插图
文章插图
5、蜂蜜放了五六年了还能吃吗放了五六年的蜂蜜不建议吃。
蜂蜜是一种常见的食物，这种食物也是有保质期的，如果时间太长，蜂蜜可能会出现变质，吃了变质的蜂蜜，可能会对胃肠道造成一定的影响，所以放了几年的蜂蜜不建议吃了。
适当的吃蜂蜜对身体的好处有很多，早晨起床以后喝一杯蜂蜜水，能够润肠通便，睡前喝一杯蜂蜜水，还可以起到安神的作用。
科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。