馒头没蒸熟怎么补救,馒头不熟重新蒸怎么补救( 二 ) _生活百科

五、和好的面团，进行发酵。
六、发酵好的面团。
七、取出面团，排气，然后分割为45克一个。
八、然后搓成小圆形。
九、在蒸碟上抹上一层油。
十、把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅。
十一、蒸好的燕麦馒头。
馒头不熟如何补救？
可以，不过隔时间长了再蒸就不好吃了，也不好看。
判断馒头熟不熟，可以在蒸的时候揭开盖用手快速按一下馒头，按的手印能弹起恢复原样就是熟了，反之就是不熟
【馒头没蒸熟怎么补救,馒头不熟重新蒸怎么补救】试过，补蒸太难吃了！但是做成烤馒头或油炸馒头味道蛮特别：）