水豆腐可以冰冻吗,水豆腐不宜放在冰箱里，因为经过冷冻以后其水分被榨干，很硬口感不好。 _生活百科

1、水豆腐不宜放在冰箱里,因为经过冷冻以后其水分被榨干,很硬口感不好…看你放在冷藏室还是冷冻室了，放冷冻室那是因为气温降低，水发生了固话反应，热量丢失变成了冰。
放冷藏室是因为水分被冰箱里其他物质吸收，水分挥发了，想要保鲜的话就用保鲜膜盖上一层，水就不会跑掉了，还不会串味。
将水豆腐先用保鲜袋密封好再放冰箱，水分能保持风味依然。你不密封的话还会吸冰箱的味道呢。
【水豆腐可以冰冻吗,水豆腐不宜放在冰箱里，因为经过冷冻以后其水分被榨干，很硬口感不好。】就当冻豆腐吃,可以炒肉,放点辣椒味道不错.
那就不鲜了再做皮蛋豆腐就不好吃了嘿嘿
这是问题吗？

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2、豆腐可以速冻吗豆腐可以冰冻。
冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。

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3、水豆腐放冰箱三天还能吃吗如果是立即将新鲜的水豆腐放到电冰箱，不做一切解决得话，一般只有置放两三天上下，假如发觉水豆腐出现发粘酸酸的的状况则不适合服用了。假如将水豆腐彻底侵泡在食盐水中冷冻储存，那样能够冷藏一周上下，并且味儿细嫩如初见，那样做还能够去除豆腥味。储存水豆腐常见问题1、因为水豆腐是高蛋白的食品，非常容易腐败问题，如果是传统式的板水豆腐买回家了后，应马上侵泡于水里，并放进冷藏室，烹饪前再取下。取下后不必超出4钟头，以维持新鲜，并且最好是在选购当日服用结束。2、将水豆腐放到荫凉阴凉处，每日勤鱼缸换水，鱼缸换水后一样加少量盐，在夏季至少能够储放二天时间，冬季至少能够放三四天时间。3、储存水豆腐时，将其煎熟或是煮开，也可储存很长期，油炸豆腐时多加点油剪出去盛在器皿里切勿不要动它，不然实际效果不太好，煮豆腐是放进少量盐，一样解决，可维持很长期。豆腐放冰箱冷藏可以放几天水豆腐的恰当储存方式1、盐小水泡：在沸水里放一些食用盐(50:1) ，放凉后再将烫直的水豆腐放人食盐水中侵泡，用那样的方法可让豆腐储放10天上下，在确保不腐败问题的状况下，还能非常好的储存水豆腐的蛋白;实际效果非常好。2、锅蒸法：:将水豆腐用冷水洗一下，放人锅中蒸十多分钟，放凉储放。要留意，蒸的时间不容易长，火不容易很大，以防让豆腐表层产生蜂巢状的孔眼。豆腐放冰箱冷藏可以放几天3、热水烫：将水豆腐切割成一小块，渗入沸水中烫2分钟后马上放人凉水中储放，那样能够储放2一3天。4、冷浸水：将水豆腐立即浸人凉水中，每日换l一2次水，可储放1一2天。5、将油炸豆腐在泡过茶的茶缸中，可储放4一5日，且味儿爽口。
保存水豆腐别再放冰箱了，用这个方法保存，放一个星期也不会坏
豆腐又叫水豆腐，是很常见的豆制品。豆腐的营养价值很高，含有丰富的氨基酸、蛋白质、铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷等营养成分，可以补充人体所需的营养。
豆腐的保质期比较短，还要根据温度来看到底可以保存多久。一般来说，在天气寒冷的情况下，放在冰箱里三天的豆腐没有变质，可以拿来吃。