其实无乳糖深度水解奶粉只是将其中的蛋白质成分完全的水解，也就是把大分子的蛋白质水解为小分子的氨基酸，并且没有添加乳糖成分，因此对于那些蛋白质过敏和乳糖不耐受的宝宝来说，就可以直接的去吸收这些小分子的氨基酸和奶粉中的营养成分，这样一方面不会让宝宝引起过敏的反应，另一方面宝宝还是可以补充到营养物质的 。
深度水解奶粉和普通奶粉的营养价值一样吗
宝宝成长过程中，奶粉不可或缺，宝宝喝足够的奶粉，才能长得更好、更强壮 ， 身体免疫力变得更棒 。家长带宝宝购买奶粉时，发现奶粉分为普通、深度水解奶粉，那么，深度水解奶粉和普通奶粉的营养价值一样吗？
从营养价值的角度来看 ， 深度水解奶粉和普通奶粉是一样的，它们都可以给宝宝提供营养，帮助宝宝吸收足够的成分而茁壮成长 。当然，两者为不同奶粉，主要区别如下：
1、适用人群
深度水解奶粉适合蛋白质过敏的宝宝饮用，有些宝宝喝了奶粉后就出现湿疹等过敏症状，说明他们对奶粉中的牛奶蛋白分子接受不了，需要采取深度水解奶粉；没有过敏的宝宝喝普通奶粉即可 。
2、蛋白结构
深度水解奶粉采取了水解工艺加工蛋白，它将原本完整的大分子大半切割成为小分子蛋白，方便宝宝吸收；普通奶粉中的蛋白结构完整，没有切割没有加工 。
3、味道
深度水解奶粉喝起来有一定的苦味，口感不自然，如果宝宝喝惯了普通奶粉 ， 突然要他喝深度水解奶粉，可能会接受不了 。普通奶粉口感香醇，入口甜腻 。
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5、水解奶粉和普通奶粉的区别水解奶粉和普通奶粉有什么区别呢？
市面上的婴儿奶粉大多是普通奶粉，其中的蛋白质没有做任何的分解，是整蛋白，对牛奶不耐受的孩子吃了普通奶粉容易出现症状 ， 比如腹胀、湿疹等 。
而水解奶粉可以帮助对牛奶不耐受的孩子，既可以保证日常所需营养，还能够预防不耐受和过敏 。
水解奶粉是配方奶粉，一般包括部分水解配方奶粉和深度水解配方奶粉 。
部分水解配方奶粉会将大分子的牛奶蛋白经过加热和酶水解变成小分子，致敏性降低很多，适用于宝宝对牛奶蛋白过敏和不耐受的预防 。与普通奶粉相比，部分水解配方营养成分相同，过敏源含量少，同时味道比较可口，容易被宝宝接受 。
【水解奶粉跟普通奶粉营养一样吗,水解奶粉和普通奶粉的区别是什么？哪款更加适合过敏体质的宝宝？】 深度水解配方奶粉将大分子的牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构，其中的蛋白质被水解干净，完全不含蛋白质，适用于宝宝对牛奶蛋白过敏和不耐受的治疗 。有些蛋白水解后会产生苦味物质，口感可能较差 。
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