1、芹菜 , 白菜 , 酸菜 , 韭菜 , 西葫芦 , 黄瓜 , 荤香 , 婆婆丁 , 木耳等 。饺子是中国传统食物 , 以面皮包馅、形如半月或元宝形 , 包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺 。饺子起源于东汉时期 , 为医圣张仲景首创 。民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节 , 饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴 。
【什么蔬菜可以包饺子 什么蔬菜是可以放进去包饺子的】2、饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等 。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等 , 素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类 。饺子的特点是皮薄馅嫩 , 味道鲜美 , 形状独特 , 饺子的制作原料营养素种类齐全 , 蒸煮法保证营养较少流失 , 并且符合中国色香味饮食文化的内涵 。
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