(1)鸡肉山药泥(7个月以上,对食材不过敏的宝宝)食材:鸡肉20克,山药5克,清水适量 。做法:①山药去皮,切成小块备用;②鸡肉洗净放入加有清水的锅里煮5分钟取出,切成肉?。虎劢θ舛『蜕揭┒》湃虢涟杞脸赡嘧矗虎芙θ馍揭┠嗟沟秸敉?nbsp;, 蒸10分钟就可以食用 。温馨提示:山药中有天然的“嫩肉粉”,用山药和鸡肉做成的肉泥嫩滑又香甜,宝宝爱吃又营养 。
(2)鲜虾泥(8个月以上,对食材不过敏的宝宝)食材:新鲜海虾5个①到市场挑选新鲜海虾5个备用;②把海虾头、虾尾部和虾壳去掉;③把海虾横着切成两部分,去掉背上的虾线;④将处理好虾肉剁碎成泥状,放到锅中蒸15分钟即可 。温馨提示:一定要处理干净虾线,不然会有腥味和苦味 。
(3)红萝卜鳕鱼泥(8个月以上 , 对食材不过敏的宝宝)食材:鳕鱼肉100克,胡萝卜30克,淀粉、植物油各适量①鳕鱼肉洗净,去皮剁碎放到碗中,加入淀粉搅拌成泥;②胡萝卜洗净去皮蒸熟,用搅拌机打成胡萝卜泥;③锅中加热,放入适量植物油,倒入打好的胡萝卜泥炒匀,将鳕鱼泥放入锅中 , 快速搅拌至鱼肉熟透即可 。
(4)豌豆瘦肉泥 (8个月以上,对食材不过敏的宝宝)食材:瘦肉100克 , 豌豆适量①豌豆洗干净,放入开水锅中烫熟,用研磨杯研成泥状;②瘦肉洗净,剁成肉泥;③瘦肉泥用少许油炒到八成熟 , 然后倒入豌豆泥一起炒,炒熟即可 。
肉泥怎么做
1、鸡肉泥
材料:鸡胸肉30克
做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食 。
营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防止婴儿佝偻病的食物之一 。
2、猪肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥 , 再以汤匙喂食 。
营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等 , 对防治婴儿营养性贫血有较好的作用 。
3、鱼泥
材料:i鱼段或者是带鱼段30克 。
做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10―15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食 。
营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力 。
4、猪肝泥
材料:猪肝30克 。
做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟 , 再以汤匙喂食 。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥,是整个蒸熟后,再压成泥 。
营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质 , 可以预防宝宝贫血 。
什么时候宝宝可以吃肉末,不需要吃肉泥了?
肉泥可以吃到宝宝9个月甚至更久,9个月以后可以尝试稍微粗糙的肉泥,例如可以把肉泥做成肉圆或馄饨,然后把用勺子少量喂给宝宝 , 但如果颗粒太大,宝宝可能无法顺利吞咽,可能会影响进食 。即使大宝宝觉得瘦肉塞牙 , 不肯吃 , 更愿意吃肥肉 。所以,婴幼儿尝试的肉类还是应该适合宝宝,这样宝宝才能愿意吃 。
宝妈们普遍关心宝宝的辅食问题,肉泥是重要的辅食品种,对于宝宝的生长发育非常重要 。那么,宝妈应该怎样制作肉泥辅食?
宝宝肉泥辅食怎么做?妈妈怎样能让娃大口吃肉?
宝妈必须从八个月起给宝宝添加肉泥辅食,如果宝宝的辅食添加进度比较快 , 也可以适当提前,但是不能晚于八个月 。因为八个月起宝宝从母体内获得的铁元素已消耗殆尽,母乳、配方奶粉或果蔬中的铁含量较低,而宝宝的活动量明显增加,生长速度也加快,对铁元素的需求量猛增,所以 , 宝宝必须从肉泥辅食中获取足够的铁元素,否则,宝宝就会出现贫血、精神不振、注意力涣散、生长发育不达标等问题 。
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