长辈向晚辈
食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可,如特欣赏晚辈,可敲三下 。
“叩指礼”是现代商务宴请中,一个最常用的酒桌礼仪 。
至今,仍有不少地方保持此酒礼习俗,以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪” , 指头轻叩九下,表示“九叩首” 。至今还有不少地方和港澳地区行此礼,每当主人请差倒酒之际,客人即以叩手礼表示感谢 。
倒酒叩指礼的含义2
倒酒的礼仪,给领导、客人倒酒需要注意什么?
一、注意倒酒量
我们平时饮用的酒有红酒、白酒、啤酒等各种不同风格的酒 。
对于白酒 , 白酒讲究“豪”,一饮而尽显豪爽 。所以给被人倒酒的时候量不宜太满,一方面为了方便饮用;一方面为了美观 。但也不宜太少,这样显得小气 。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四 。
对于红酒,红酒讲究“品”,细品慢酌显优雅 。人们在饮用红酒的需要感受香气和味道的平衡感 。所以倒酒的酒量通常是高脚杯中的三分之一为宜 。
对于瓶啤酒,啤酒讲究“痛快”,大口大口地喝才有味道 。一般情况下,倒酒量都是满杯的,但不能溢出 。
二、主客、长幼有序
在一些大型宴会中,倒酒礼仪有主客之风 。通常是主人主动性强,做个开场白后给在座的客人倒酒 。这时候倒酒的顺序通常是以顺时针为方向开始倒酒 。如果客人把第一轮酒喝完后,主人也不必再亲自给客人倒,通常这种情况是就近原则,为客人添酒 。但如果和长辈同坐,主人必须先给长辈倒酒,这是基本礼貌 。
三、客人礼貌接受
在主人一一为客人倒酒的时候,作为客人,最好的回应应该是礼貌性接受,不宜拒绝 。并且,这时候的酒杯不宜拿在手上,以免给倒酒人造成困扰 。倒完酒后,为了表示谢意,应主动和别人回敬 , 尤其是对于比自己辈分高或者地位高的领导 。
另外,需要注意的是,给客人倒酒的时候,要站到他们身边为他们倒酒,切勿因为隔着远距离而直接伸长手就倒,这是不礼貌的行为 。用右手持着酒瓶,略倾斜 , 尽量不要发出太大的声音,沿着酒杯缓缓倒下即可 。这时候需要注意的是,酒瓶瓶口不宜对着
扩展资料:
一、倒酒的量,平常我们倒酒时都喜欢满上,但是你若与文人雅士一起饮酒,倒酒时千万不要满杯,应以倒至1/2满为最好,也就是半杯 。倒酒倒半杯与人们常说的“茶满欺人,酒满敬人”大相径庭呢?其实后者大多适用是平民老百姓间的对饮 。若是一些重要的场合,还是遵从以1/2满为最好的规矩,切不可满杯 。
二、倒酒的.次序,一般宾客席位是遵循以右为大原则入座的 , 所以在第一次上酒时,主人若要亲自为所有客人倒酒 , 须依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始,最后才轮到自己 。客人喝完第一杯酒后,可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒 。
三、酒瓶与杯子,由于葡萄酒越来越受国人的亲睐,现在的不少宴席上不仅有白酒也会有红酒 , 你若是同时准备了白酒和红酒,请把两种酒瓶分放在桌子两端 。酒杯的使用上,记住绝对不要让客人用同―个杯子喝两种酒,这是基本礼貌 。
四、倒酒的细节 , 倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来 。
倒酒叩指礼的含义3
倒酒礼仪
首先在倒酒时,通常正确的方式为酒杯只倒二分之一满 。
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