而且家里的苹果，因为盐源这边常年阳光照射，所以不套袋，也不打催红素，空气质量也超级棒，之后在网上也看到很多朋友说买不到好吃的苹果，才觉自己身在福中不知福 。每次离家在外都会想念家乡的苹果 。糖度测试和阿克苏一个级别 冰糖心 ， 就是丑了点 吃过你绝不会想吃其他苹果 。但我们家没开淘宝店，一般都在微信端，下单后都是直接采摘装箱就发货，非常新鲜 。
我国两大冰糖心苹果：新疆阿克苏和四川盐源红富士，都是因为无霜期长和昼夜温差大而形成独特冰糖心而闻名，口感上新疆阿克苏是干甜，而四川红富士是爆汁的甜！这是为什么呢？在百度文科里我们搜索两地季节气候不难发现，新疆年降雨量为53.2-120.6mm，四川盐源县降雨量为855.2mm，气候改变口感！
海拔、光照、温差是决定苹果品种的重要三个因素 。山东海拔几百米 ， 陕西海拔800-1200米，黄土高原静宁海拔1800左右，新疆阿克苏1500左右，盐源达到了2500米！当地对盐源苹果有一句口号：“离太阳最近，城市最远的苹果 。”盐源地处高海拔环山盆地 ， 日照条件和气候对苹果种植都是非常适宜的. 。
但是由于老家这边属于高寒山区，也不是很出名，知道的人不多，而且就算知道也经常在网店上买到假货 。
苹果吃起来味道是酸酸甜甜的，营养也是很丰富的 ， 很受大家喜爱的，很多人平时都喜欢吃苹果 ， 但是再买苹果的时候，往往会遇到这样的事情，有些苹果的价格特别的昂贵 ， 有些苹果却很便宜，其实苹果的品种是非常多的 ， 不同品种的苹果从口感，营养以及价格上都是有差异的 ， 一般来说最好吃的苹果品种是哪种呢?

最好吃的苹果品种?

从专业角度来讲，苹果好不好吃 ， 也就是果实的内在品质，主要的决定因素在于两个方面：一是果实的质地，也就是脆不脆 ， 肉细不细;二是果实的风味，也就是糖酸含量、香气等 。

什么样的苹果好吃
1.买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆 。所以买苹果时候 ， 一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果啊 ， 本来就是大红色的，那种就没话说，品种不一样 。
2.要挑选有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像“裂开”的那种条纹 。
3.挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜，那么要怎么看新鲜的苹果呢?教你一招，看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的;那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的 。
4.挑选苹果甜不甜，用手轻微按一按就知道啦 。可用手轻轻按下苹果，可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的，不容易按下去的苹果就是酸的 ， 还不够成熟 。还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵 ， 较重的比较脆，水分也比较多 。
5.挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果，那种苹果都很甜，还有就是可用手轻轻弹下苹果，有清脆的回声的就证明苹果很脆 。
6.如果以上方法有看的碰的都不懂挑选的话，那就用这个办法把，用闻，苹果有股天然很清新的果香味，如果闻不到，或者闻到化学剂或者农药的味道的苹果最好不要买 。
7.挑选苹果要注意的是最好不要挑选那种包装好的苹果，很容易都是不好的苹果才包装起来的，觉得贵并不是苹果有多好，而是贵在包装 。而且就算是好的苹果包装起来，没及时卖出去的话，放久了，苹果也容易坏的 。
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