你好！
绿豆是可以放置的物品，而且陈年绿豆的药效比新绿豆好 。只要没有长虫子 ， 没有受潮发霉就可以用 。
为了防止受潮和长虫，可以用干净且干燥的饮料瓶装绿豆便于保存 。
其他豆类也可以这样保存 。
不会的 。
绿豆变质可以看出来，而且稍有些变质是没关系的 。但煮成绿豆汤就要快点喝了 。
只要没有长虫子，没有受潮发霉就可以用 。
可以用干净且干燥的饮料瓶装绿豆便于保存
【绿豆的保质期多长时间,绿豆的保质期多长时间 关于绿豆的保质期介绍】
文章插图
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3、绿豆有保质期吗?绿豆的保质期有多久与绿豆所含的水分与保存的温度有关 。如果是已经晒干的绿豆一般可以存放两年以上，但是必须要把绿豆存放在干燥的环境中，并且最好要使用保鲜膜包着 。注意霉变或虫蛀就不得食用了 。
如果是新鲜的绿豆的话那最多保质期只有一个月左右，因为这时候绿豆所含的水分是比较多的，存放不好就会导致发霉或者长虫子 。
扩展资料:
食品的保质期是由《药典》的规定和实验室数据双重确定的 。在制定一种食品的保质期前，需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析 。在进行微生物试验时，常要检查大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等 。
由于食品不洁引起的肠胃疾病或食物中毒等，罪魁祸首通常都是相关微生物超标 。“在标签上规定的条件下，保证食品仍然是可以食用的” 。其中“规定的条件”，一般指的是储藏方法，如干燥、阴凉、冷藏等，在保质期内食品完全适于出售和食用 。
对超过保质期的食品应加以区别，如该食品的色、香、味没有改变，它仍然可以食用 。当然对有些超期食品凭感官不能作出鉴定时，则需通过化验检测来判定可否食用 。食品是否变质一般要通过一系列的理化试验和感官检查来确定 。
理化试验一般检查浑浊度、粘稠度、酸碱度以及维生素成分有无变化等 。感官检查是专业检查人员通过感官对食品的色、味、形等进行质量评估，以判断食品是否变质 。一般情况下，根据食品开始变得不好吃的天数，乘上0.7-0.8的系数，就是该食品的保质期 。
只要在销售流通环节没有明显的环境改变或是存放方式不当，理论上 ， 在食物保质期内对食物是可以放心食用的 。
参考资料:百度百科-食品保质期
有的，绿豆属于杂粮 ， 如果过期，有个别的绿豆颜色不好可以挑拣出来扔掉，其余的绿豆有绿豆皮的保护，一般内部不会变质 ， 也可以继续食用 。
拓展资料
夏天，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫 ， 买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，像大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天 。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好 。
其他方法：
1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，也不会生虫 。
2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了 。
3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面 。
参考资料：百度百科-绿豆
绿豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的 。防放置了一年多的绿豆一般还是可以继续食用的 ， 但是要用来发芽长绿豆芽的话，可能就不行了 。这么久的绿豆几乎不太会出芽的 。煮粥的话也很难煮烂 ， 开花 。而且放置时间长的话，绿豆本身的味道也慢慢减少了，口感不佳 。如果变成褐色，是本身水分比较大的豆子在温度较高的情况下被氧化了，那就不要吃了 。天气比较热的时候，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天 。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好 。
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