3、冷冻有两种选择 ， 一种是清洗后冷冻，一种是连泥土一起冻，香味保存更好 。
4、（可按照重量分别装成小袋，更方便食用 。
5、）3、切片晒干把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变 ， 既使食用时用清水泡开 ， 也会失去它应有的鲜香之气 。
6、除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以 。
7、扩展资料：松茸的选购方法：一、看颜色挑选松茸就需要看一下整体的颜色，如果颜色太黄或者是有一些发黄的情况，那就证明这个松茸已经变质 。
8、如果是这样的松茸，对身体健康的危害是非常大的 。
9、二、闻味道一般松茸如果品质是非常好的，那么就会有一种比较特别的香味 。
10、如果松茸闻起来并没有很香的味道，证明松茸的品质没有那么好，如果松茸完全都没有香味，这种松茸就不能吃了 。
11、三、看品相观察品相 ， 必须吃饱满的壮茸，瘦弱或畸形的松茸品质很差 。
12、一般松茸在双叶林里面成长，所以非常有力以及非常健壮 。
13、松茸是自然生长的一种食材 。
14、所以，形状会有所不同，这是正常的现象 。
文章插图
文章插图
5、松茸怎么存放好 松茸怎么存放好
松茸怎么存放好，在生活中松茸这种名贵的野生食用菌 ， 非常受到人们的关注，食用松茸也极其简单，希望保留最原始的松茸的营养物质 。那么，以下分享松茸怎么存放好 。
松茸怎么存放好1
1、常温保鲜
新鲜的松茸很容易腐败，但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间，将新鲜的松茸用新鲜的白菜椰子包好 ， 放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天 。
2、冰箱保存
新鲜的松茸最为美味，但也最难保存，在常温下只需要几个小时就会变色变质，冰箱的低温可缓解松茸的变质，将松茸洗净后用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天 。
3、干制保存
松茸也和其他蘑菇一样可以用来干制，将新鲜的松茸洗净，切薄片，放在阳光下晒干，再用干燥的纸盒子装好，和花椒、陈皮等吸水性的药物放在一起 ， 可保存1~3年不会变质 。
4、冰冻保存
新鲜的松茸也能长途运输 ， 只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇 ， 这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输 。
5、盐渍保存
将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐 。食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了 。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，即可做菜 。
松茸怎么存放好2
松茸不能跟六种食物一起吃
1、松茸属于高蛋白食物，和富含鞣酸的食物一起食用 ， 会降低蛋白质的吸收，同时加重消化负担 ， 对身体不利，生活中常见的高蛋白食物有柿子、竹笋、生木瓜等 。
2、松茸维生素含量较高；而软甲壳食物中含有比较丰富的砷元素，两者一起吃会使五价的砷变为三价的`砷，带有一定的毒性，影响身体健康，比如螃蟹、小龙虾等 。
3、松茸中钾、磷、钠、镁等矿物质较高，与富含草酸的食物一起食用，则会生成不易消化的难溶成分，降低矿物质的吸收量，生活中常见的高鞣酸食物有菠菜、苋菜、荠菜等 。
经验总结扩展阅读
- 橡皮泥粘衣服上怎么弄掉,衣服上沾了橡皮泥怎么清除
- 钱被水洗了怎么变新的,请问被水洗过的钱可以到银行兑换吗？
- 买回家的梨子怎么保存,想要保存香梨，应该怎么保存呢？
- 行程卡没有停留4小时仍然显示怎么解决
- 2022得物520新人优惠券是多少？怎么领取
- 四测是什么,CAT4测试是什么？该怎么考？
- 520贺卡内容给女朋友简短怎么写
- 用什么擦玻璃可以又亮又干净,怎么样擦玻璃干净又亮生活妙招
- TASGO手表是什么牌子,tasgo手表时间慢了怎么调？
- LOL手游金克丝怎么加点 攻速流天赋加点技巧方案介绍