培训对象：
公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员 ， 食品检测监督人员 ， 企事业单位准备从事本职业的人员等 。
学习内容：
公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等 。
重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能 。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证 。
3、食品营养师
主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作 。
4、运动营养师
是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说 ， 运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同 。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康 。
5、餐饮营养师
主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训 ， 餐饮服务人员的培训等 。
6、药膳营养师
为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务 。药膳营养师们协助企业领导进行研究 ， 对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场 。
还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师 ， 保健品营养师等 。
参考资料来源：百度百科-营养师
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