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冰皮月饼什么馅好吃,冰皮月饼有什么馅的_可以做什么馅_什么馅最好吃

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1、冰皮月饼有什么馅的_可以做什么馅_什么馅最好吃冰皮月饼的馅儿种类很多，但是并不是每种做出来的口感都好吃，因此，要选择合适的馅儿才行 。那么，冰皮月饼有什么馅的？冰皮月饼可以做什么馅？
冰皮月饼什么馅最好吃
冰皮月饼?你是说冻在冰箱里的那种月饼吗?如果是的话 ， 我觉得香草味的不错，草莓味的也不错 。
我以前也吃过哦，是元祖的雪月饼 ， 也是那种馅儿是冰激凌做的 。但是只有三个口味 ， 就是香草、草莓、柠檬 。但是我建议如果你不喜欢吃酸的话 ， 就不要吃柠檬味的 。
不过，想在应该有更多的口味了吧，你可以去元祖问一下!他们那儿的月饼真的不错 。
冰皮月饼常见的馅儿
1、红豆沙馅
材料：红豆400克、细砂糖180克、玉米油180ML
做法：
红豆洗净，用冷水浸泡过夜，加适量水放进高压锅煮透，(通常30分钟就可以，放凉待用 。)
把煮透的红豆带水用搅拌机搅拌成红豆泥 。
把红豆泥放进锅中，中小火，不停搅拌，分三次加入细砂糖，搅拌均匀 ， 然后再分多次加入玉米油，搅拌成水分收干即可或感觉可以将它搓成团即可 。放凉后即可使用 。(豆沙泥放凉后会更黏稠)
2、绿豆沙馅
材料：绿豆400克、细砂糖180克、玉米油180ML
做法：
绿豆洗净，用冷水浸泡8小时左右，加适量水放进高压锅煮透，(通常30分钟就可以，放凉待用 。)
【冰皮月饼什么馅好吃,冰皮月饼有什么馅的_可以做什么馅_什么馅最好吃】 把煮透的绿豆带水用搅拌机搅拌成绿豆泥 。
把绿豆泥放进锅中，中小火，不停搅拌，分三次加入细砂糖，搅拌均匀 ， 然后再分多次加入玉米油，搅拌成水分收干即可或感觉可以将它搓成团即可 。放凉后即可使用 。
3、南瓜馅
材料：南瓜1000克、细砂糖25克、澄粉10克、玉米油10ML
南瓜去皮去瓤，直接放入蒸锅上，大火蒸约20-30分钟至软烂，取出用汤匙压成泥状 。
将南瓜泥放至锅中 ， 中小火，不停搅拌，分两次加入细砂糖，搅拌均匀，再一次加入澄粉，然后一次加入玉米油，直炒至糯糯的 ， 很粘稠的样子即可 。放凉后即可使用 。凉后会变得稍微干硬一些 。
4、粟子馅
材料：粟子500克、细砂糖70克、玉米油60ML
做法：
粟子洗净，加适量水放进高压锅煮透，(通常30分钟就可以 ， 放凉待用 。)
把煮透的粟子带水用搅拌机搅拌成粟子泥 。
把粟子泥放进锅中，中小火，不停搅拌，分三次加入细砂糖，搅拌均匀，然后再分多次加入玉米油，搅拌成水分收干即可或感觉可以将它搓成团即可 。放凉后即可使用 。
5、芝麻馅
材料：芝麻190克、细砂糖170克、粘米粉200克、玉米油50ML
做法：
芝麻洗干净，用小火炒香 。
炒香的芝麻放进水中浸泡15分钟左右，后加少量水放进搅拌机中制成芝麻糊 。
将芝麻糊放至锅中，中小火，不停搅拌，分三次加入细砂糖，搅拌均匀 ， 然后再分多次加入玉米油，搅拌成水分收干即可或感觉可以将它搓成团即可 。放凉后即可使用 。(因为芝麻本身带点苦味，所以可以根据个人口味再加适量的糖 。而芝麻本身也带有油份 ， 因而玉米油可以放少一点 。)

冰皮月饼什么馅好吃,冰皮月饼有什么馅的_可以做什么馅_什么馅最好吃

文章插图
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2、有什么馅的冰皮月饼好吃导读：
什么样的月饼好吃？一千个人就有一千个答案，但是也有些例外，这些月饼用料实在，馅料满满，吃过的人无不对它赞赏有佳，说实话 ， 我平时买月饼大多是送人，很少自己吃，但是有4款月饼，遇见的时候，我从不手软 ， 甚至每次都会多买几盒 。到底什么样的月饼，比较有特色还好吃呢？

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