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黑木耳是发物吗,黑木耳，番茄是不是发物( 四 )

生活百科小知识


4、海带，海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍 。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多 。海带中的褐藻酸钠盐 ， 对动脉出血症也有止血效能 。
5、木耳，黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌 。
6、苦瓜，苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分 ， 能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复 。
7、西红柿，西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利 。
8、蜂蜜，喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处 。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上 ， 有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用 。
9、黑豆，黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余 。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素 。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患 。
10、 虹鳟鱼，原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士 。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白 、低脂肪 ， 在国际上被列为高档绿色食品 。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。
海鲜类发物、菌类发物、水果类发物是不能吃的，病人刚做完手术，需要恢复气力，饮食上要特别注意，发物不能吃 。海鲜类发物，比如虾、螃蟹等容易引起过敏，术后有伤口，可能会引发感染 。菌类如香菇，蘑菇，这类食物容易引起皮肤的疮疡肿毒 。水果中的桃子也不适于术后吃，容易使肌肤生疮，除此之外，芒果，杏仁也不适于术后食用 。
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手术后不能吃的食物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子、桃子、杏、芒果、獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等 。

黑木耳是发物吗,黑木耳，番茄是不是发物

文章插图
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5、黑木耳和黄花菜都是发物吗?是 。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品 。
黑木耳为木耳科植物 ， 其性平味甘，人胃、大肠经 。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用 。
发物也是食物，在通常情况下适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
中医传统和民间习俗认为 ， 有很多食物容易诱发旧病，加重新病 ， 俗称“发物” 。
发物致发疾病的特点各有所别，现以传统认识将发物归纳为七类：
A、动风发物：多具升发、散气、火热之性 ， 能使人阳气升散发越，内风亢逆，邪毒走窜 。如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、鸡蛋、蘑菇、木耳、茄子等 。荨麻疹、丹毒、湿疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用 。

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