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鹅肉和鸡蛋能一起吃吗,鹅肉饮食禁忌，鹅肉不能和什么一起吃？( 五 )

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鹅肉+香榧：香榧与鹅肉相克，由于香榧油中含多种醛类醇类等物质，与鹅肉同煮同食，会与鹅肉的某些成分反应 ， 产生不利于人体健康的化合物，因此两者不可同食 。
鹅肉宜和什么一起吃
鹅肉宜和白萝卜、胡萝卜、西兰花、山药等食物一起吃 。
鹅肉+白萝卜：鹅肉与白萝卜二者同食，能利肺气、止咳、化痰，而且最适合老年性慢性支气管炎和肺气肿患者食用 。
鹅肉+胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素 ， 与鹅肉中富含的不饱和脂肪酸结合食用，具有预防癌症、心脏病等的功效 。
鹅肉+西兰花：鹅肉低脂肪、高蛋白质，与西兰花中的膳食纤维搭配 ， 可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率 。
鹅肉+山药：鹅肉 具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用;山药具有利脾胃消化吸收的功能;山药焖鹅不仅能强健机体，还能滋肾益精 。
哪些人不适宜吃鹅肉
1、患有痄腮的小孩子不适宜吃鹅肉
痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物 ， 会导致病情更加严重，造成不良的后果发生 。
2、高血压病、血脂血症患者不适宜鹅肉
高血压病、血脂血症患者也不能吃鹅肉，鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、糖等多种营养元素，因此一旦食用会导致病情加重 。
3、身体温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者也不能吃鹅肉
鹅肉气味俱厚，发风发疮，容易诱发旧疾，这类人一旦食用鹅肉的话，会让过敏更加严重 。
4、肠胃虚弱、动脉硬化的人不适宜吃鹅肉
鹅肉有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用，但肠胃虚弱、动脉硬化的人吃鹅肉 ， 会导致自己的.肠胃功能受损，伤及肾脏，损脾伤胃等，从而加重病症 。
5、过敏体质者不适宜吃鹅肉
鹅肉气味俱厚，发风发疮，属于发物 。而且鹅肉中蛋白质含量很高，并且还有部分属于过敏原，因此过敏体质的人不适合食用鹅肉 。
鹅肉不能和什么一起吃和什么相克3
鹅肉
鹅肉主要含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸及钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、磷、硒等营养成分 。
1、医用效能
鹅肉性平，味甘 。人脾、肺经 。具有益气补虚，和胃止渴等作用 。适合虚弱消瘦，糖尿病，食少乏力 ， 腰膝酸软等患者食用 。
2、食用搭配
(1)鹅肉与食盐：鹅肉加食盐同煮，食后对糖尿病有辅助治疗作用 。
(2)鹅肉与鱼膘、食盐：三者煮食 ， 对腰腿疼痛及健忘症有治疗作用 。
3、食用禁忌
(1)禁忌烘烤后食用：烘烤的燃料中含有致癌物3 ， 4-苯并芘，可进入所烘烤的食物中 。鹅肉的油脂、蛋白质在烘烤中也容易产生苯并芘，常食用此类食物可诱发肿瘤 。
(2)禁忌加碱煮食：煮鹅肉时加碱，虽然能使鹅肉快速熟烂，但是破坏了其中的维生素B1、维生素C，导致鹅肉的营养成分降低，对身体健康有危害 。
(3)禁忌食用加工后保存过久的鹅肉：加工后保存过久的鹅肉含有酪氨酸，食后容易引起头痛 。另外，此类食物亦容易被细菌污染，食后可引起食物中毒发生 。
(4)禁忌多食鹅肉：多食鹅肉能损伤胃气 ， 导致消化不良 。
4、食物相克
(1)鹅肉与鸭梨：二者同食会伤肾，
【鹅肉和鸡蛋能一起吃吗,鹅肉饮食禁忌，鹅肉不能和什么一起吃？】(2)鹅肉与鸡蛋：二者同食会伤元气 。
(3)鹅肉与柿子：二者同食 ， 容易导致中毒 。可用绿豆汤解毒 。
5、食药相克

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