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喝茶后不能吃什么,喝茶不能吃什么食物( 五 )

生活百科小知识


绿茶的功效：绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻 ， 收敛毛孔，常喝绿茶可抗辐射 ， 美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，提神益思、清心的效果 。
绿茶的禁忌：干燥性皮肤不要用绿茶洗脸，更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒，那就太极端了 。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂 。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。
参考资料来源：百度百科-喝茶
1、药
茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收 。
2、羊肉
羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫碳酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用 ， 可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘 。
3、鸡蛋
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
4、白糖
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺 ， 促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果 。如果茶中加糖，就会抑制这种功能 。
5、狗肉
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收 ， 而不利于健康 。
参考资料：人民网《茶叶不能和什么一起吃？饮茶的好处和禁忌要清楚》
【喝茶后不能吃什么,喝茶不能吃什么食物】与茶相克的物品
1、茶和白糖：
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能 。再就是利用茶的寒凉之性 ， 达到清热解毒的效果 。
如茶中加糖，就会抑制这种功能 。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以 ， 若平时饮茶则不宜配糖 。
2、茶与鸡蛋：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高 ， 浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
鸡蛋为高蛋白食物 ， 所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
3、茶与酒：
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效 ， 但这对肾脏是不利的 。
因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用 ， 这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性 ， 从而易对肾脏功能造成损害 。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至 。
另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用 ， 酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的 。
4、茶与羊肉：
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻” ， 生成一种叫探酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用 ， 可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少 ， 容易发生便秘 。

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