1、可乐鸡腿：
食材：鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜 。
调料：油、生抽王、料酒、盐 。
洗净鸡腿 ， 斩成块状待用 。
鲜蘑菇去蒂洗净 ， 切成条 。洋葱剥去外皮 ， 洗净成块 。姜切成片 。
烧热汤匙油 ， 炒香洋葱块 ， 放入鸡腿肉拌炒几下 ， 加入1汤匙料酒 ， 煸炒至鸡肉变白 。
注入1杯清水搅匀煮沸 ， 将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内 。
鲜蘑菇和姜片 ， 加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀 ， 加盖大火煮沸 ， 改小火煮20分钟 。
开大火收汁 ， 待汤汁呈浓稠状后 ， 加入1/3汤匙盐调味 ， 即可出锅 。
2、可乐鸡翅：
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒 。
准备好8~12个鸡翅 ， 洗干净后用刀划三道 ， 鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右 。
起锅倒入橄榄油 ， 放入鸡翅 ， 加入适量姜丝 ， 鸡翅煎至变色 。
鸡翅煎至变色后 ， 倒入准备好的蒜、姜、辣椒 ， 翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可 。
倒入辅料之后 ， 翻炒几下 ， 就可以倒入可乐了 。加入两勺生抽 ， 一勺耗油 ， 少许盐 ， 要注意 ， 可乐不用倒太多 ， 刚好盖过鸡翅就可以了 。
大火焖10分钟后收汁至粘稠 ， 撒上芝麻出锅即可 。
3、可乐鸡肉
材料：鸡肉、葱、蒜、生抽、可乐、味精、盐、淀粉 。
将鸡肉切丁 ， 葱切小段、蒜整瓣 。
葱段蒜瓣炒出香味 ， 再下鸡丁炒熟 。
加入盐、生抽、可乐（以没过鸡丁为准） 。
收汁加入味精和水淀粉 。
将鸡肉切丁 ， 葱切小段、蒜整瓣 。
【可乐鸡肉的做法大全 可乐鸡肉怎么做】最后再用一点可乐浇汁完成 。
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