1、豆腐切成小片 。
2、入油烧热后,放入切好的豆腐片,煎至两面黄,在煎的过程中,要等一面煎黄再翻锅 。
3、豆腐煎好后,出锅 。
4、将切好的葱、姜、蒜、辣椒下锅爆香后,放盐、生抽,然后将煎好的豆腐放入锅中,一起翻炒至入味后出锅 。
【花生豆腐的家常吃法 花生豆腐怎么吃】5、出锅 。
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