立冬吃的食物是什么( 二 )


3、菱角
菱角的营养价值可与栗相媲美 , 每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克 , 脂肪0.5克,糖类24克 , 并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质 , 含有多种氨基酸 , 被视为养生之果和秋冬进补的药膳佳品 。
4、冬枣
冬枣是VC含量非常惊人的食品 , 每100克果肉当中 , 维生素C含量可以高达380~600毫克 , 是苹果的70倍之多 , 是柑橘的16倍之多 , 就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风 。
5、柚子
中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 , 是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果 。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分 , 能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容 , 是医学界公认的最具食疗效益的水果 。
6、吃甘蔗
【立冬吃的食物是什么】潮汕地区 , 立冬要吃甘蔗、炒香饭 。甘蔗能成为“补冬”的食物之一 , 是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法 , 意思是“立冬”的甘蔗已经成熟 , 吃了不上火 , 这个时候“食蔗”既可以保护牙齿 , 还可以起到滋补的功效 。
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