1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品 , 晶莹透明、鲜嫩脆滑 , 发源于福建泉州 , 是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃 。
【土笋冻资料 土笋冻简介】2、说法来历:土笋又名涂笋 , 据《闽小记》载:“予在闽常食土笋冻 , 味甚鲜异 , 但闻生于海滨 , 形似蚯蚓 , 即沙巽也 。”历史上最出名的要数晋江安海的土笋冻 , 味美甚鲜 , 在《闽杂记》也记载:“涂笋生于海滩沙穴中 , 今泉州海崖有产 。”今安海产量最多 。土笋冻呈灰白色 , 晶莹透明 , 香嫩清脆 , 富有弹性 , 和其它调料配食 , 风味尤佳 , 是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴 。
经验总结扩展阅读
- 冻可乐饼可以直接炸吗 冻可乐饼可不可以直接炸
- 节能资料都包括哪些项目 节能资料都有哪些项目
- 关于北京颐和园的资料 有关颐和园的简介
- 乐山大佛资料
- 王简嘉禾个人资料简介 运动员王简嘉禾个人资料
- 立冬吃饺子还是冬至吃饺子不冻耳朵 立冬和冬至哪个吃饺子
- 黄鹤楼介绍 黄鹤楼资料介绍
- 刘晓庆资料简介 刘晓庆个人资料
- 硅胶用什么胶水能粘住 硅胶相关资料介绍
- 世界历史上最大的生物是什么 世界历史上最大的生物相关资料介绍