纤维素是什么东西,纤维素粉的作用与副作用( 三 )


饮食结构的改变增加了许多疾病的患病率,包括心血管系统疾病、糖尿病、癌症,尤其是大肠癌的发病率有逐年上升的趋势,并且发病年龄趋于年轻化 。养成一种科学、健康饮食方式,对预防肠癌是很有效的方法 。

纤维素是什么东西,纤维素粉的作用与副作用

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3、乙酸纤维素是什么东西它是一种有机化合物 , 是典型的脂肪酸 。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源 。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.7°C(62°F),凝固后为无色晶体 。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸 , 但是乙酸是具有腐蚀性的 , 其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用 。乙酸是一种简单的羧酸,是一个重要的化学试剂 。在化学工业中,它被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯,后者即饮料瓶的主要部分 。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯,以及很多合成纤维和织物 。在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂 。食品工业方面 , 在食品添加剂列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂一、健康危害侵入途径:吸入、食入、经皮吸收 。健康危害:吸入后对鼻、喉和呼吸道有刺激性 。对眼有强烈刺激作用 。皮肤接触,轻者出现红斑 , 重者引起化学灼伤 。误服浓乙酸,口腔和消化道可产生糜烂 , 重者可因休克而致死 。慢性影响:眼睑水肿、结膜充血、慢性咽炎和支气管炎 。长期反复接触 , 可致皮肤干燥、脱脂和皮炎 。
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4、哪些物质属于纤维素 哪些物质属于蛋白质?有点乱, 比如羊毛 蚕丝等…动物的毛,皮革之类的基本上就是蛋白质.(纤维素是植物细胞壁的主要成分.)
但是,不要把纤维和纤维素搞混了哦.
纤维(Fiber):聚合物经一定的机械加工(牵引、拉伸、定型等)后形成细而柔软的细丝,形成纤维.纤维具有弹性模量大,受力时形变小,强度高等特点,有很高的结晶能力,分子量小,一般为几万.
纤维大体分天然纤维、人造纤维和合成纤维
蚕丝属于动物蛋白纤维.(蚕丝属于蛋白质.)
纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖.(纤维素是一种复杂的多糖,有8000至10000个葡萄糖残基通过β-1,4-糖苷键连接而成.) 无论一年生或多年生植物,尤其是各种木材都含布大量的纤维素.自然界中,植物体内约有50%的碳存在于纤维素的形式.棉花、亚麻、芋麻和黄麻部含有大量优质的纤维素.棉花中的纤维素含量最高,达90%以上.木材中的纤维素则常与半纤维素和木质素共同存在.
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5、植物的纤维素和维生素的基本组成单位相同吗?为什么?纤维素:葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而形成的葡聚糖 。通常含数千个葡萄糖单位,是植物细胞壁的主要成分 。
维生素:生物的生长和代谢所必需的微量有机物 。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类 。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等 , 后者有B族维生素和维生素C 。人和动物缺乏维生素时不能正常生长,并发生特异性病变,即所谓维生素缺乏症 。
纤维素是成千个葡萄糖的特殊组合物 。维生素是微量有机物 。
完全不一样 。纤维素为糖类(多糖),而维生素分为脂溶性和水溶性 , 组成的基本单位不一 。
纤维素是多糖,维生素多属于脂质 。

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