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4、食用油可以放到冰箱里吗?食用油不可以放在冰箱中 。因为食用油会在冰箱中结冰，还有我们经常使用它，这样导致不方便使用 。
食用油的储存：储存在干燥和黑暗的地方 。因为光和热会显着提高植物油的氧吸收率 ， 使它们变酸和被氧化 。如果需要长时间保存，则应添加抗氧化剂维生素E 。它对控制酸败有一定作用 。比例为一个500克油的VE胶囊 。
扩展资料
食用油的储存方法：
避光：食用油必须存放在阴凉，干燥的地方，切勿置于阳光下或火炉附近 。
保存：不要经常更换食用油桶 。可以购买不透明的玻璃或陶瓷小油壶，并将其单独保存（请勿使用金属容器），这可以减慢油脂的氧化并控制油量 。
请勿混用：使用油壶时也要注意，请勿将新鲜的油直接倒入旧的油壶中，也不要将不同类型的油混入油壶中，也应定期更换或清洗油壶 。
抗氧化剂的具体方法：
服用1或2粒维生素E胶囊，将其刺穿并加入桶中的食用油中；摇动它以使维生素e在油中均匀溶解；摇晃时盖上油瓶 。维生素e不仅是良好的zd抗氧化剂，还是食用油中所含的营养素，因此可以放心地添加 。
参考资料：百度百科-食用油
可以，食用植物油有“四怕”：
1、直射光；
2、空气；
3、高温；
4、进水；
因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水 。冰箱里随气温的下降，花生油会逐渐出现白色或浅黄色的不同形状的固体析出 。
漂浮在油品中或逐渐沉在底部 ， 气温再降低，会逐渐出现半凝固，甚至全凝固 。这是正常的 ， 属花生油正常固有特性，可放心食用 。
扩展资料：
花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式：
1、花生油：将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放 。这样 ， 油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香 。
2、猪油：猪油熬好后，趁其未凝结时 ， 加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质 。
3、小磨香油：把香油装进一小口玻璃瓶内 ， 每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取 。要注意的是 ， 装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞 。
参考资料：
百度百科-食用油
食用油不可以放到冰箱里 。因为食用油放冰箱会凝固，而且生活中经常使用，不方便取用 。
食用油遇氧易氧化变质 ， 高温也会加速变质过程 。因此密封低温法可以明显延长产品的保质期 。
食用油的储存：储存在干燥、黑暗的地方 。因为光和热能显著提高植物油的吸氧速率，使其酸败氧化 。如需长期保存，应添加抗氧化维生素E 。对控制酸败有一定作用 。比例是500克油和一个ve胶囊 。
扩展资料：
食用油存放的方法：
避光：食用油必须存放在阴凉、干燥的地方 ， 不要在阳光直射下放在炉边 。
保存：不要频繁地更换食用油桶 。可以买不透明的玻璃或陶瓷小版油，可以分开存放（不要用金属容器），这样既可以减缓油的氧化，又可以控制油的量 。
不要混用：使用油壶时，请注意不要将新鲜的油脂直接倒入旧的油壶中，也不要混用其他种类的油壶，定期更换或清洗油壶 。
抗氧化剂的具体方法：
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