蒸螃蟹多长时间熟,螃蟹蒸多久能熟( 五 )


中医认为,螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效 。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用 。
3、提高免疫功能
螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素,如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补作用 , 有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能 。
4、治疗各种疾病
1、近年来研究发现,螃蟹中的某种成分还有抗结核作用,吃螃蟹对结核病的康复大有裨益 。
2、蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助 。
3、对儿童的佝偻?。?老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用 。
4、由于螃蟹具有通经络、养筋活血的功效,对于外伤引起的淤血、淤青都有很好的治疗作用 。
5、抗癌
螃蟹中硒的含量可以达到每百克56、7微克之高 。硒是我们人体所需的重要微量元素,科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力,尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效 。

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