生腌是比较受欢迎的一种美食 , 它吃起来味道很不错 , 做法比较简单 , 深受人们喜欢 。生腌做好之后需要冷藏保存 , 这样放的时间会更长一点 , 一般情况下 , 放冰箱冷藏最多放三四天 , 所以在冰箱两天还是可以吃的 。
生腌放冰箱能放几天
最多放三四天 , 不建议放太久 。
生腌大多采用的原材料都是海鲜 , 而海鲜含有较多的蛋白质 , 如果保存时间过长的话就会很容易滋生细菌发生变质的情况 , 所以生腌放冰箱中并不能放太长的时间 。
一般来说首先需要腌制6-8个小时 , 然后再进行存放 , 一般在保存得当的情况下可以放置3-4天 , 但建议最好是尽快吃完 , 这样口感和安全性都会要更好一些 。
生腌放冰箱两天还能吃吗
保存得当 , 在冰箱放两天是可以吃的 。
生腌海鲜在常温下建议在1天内食用 , 如果密封放入冰箱冷藏格中 , 则可以保存3-4天 , 若放入冰箱中冷冻 , 可保存1周左右 。但腌制时间太久容易滋生细菌及有毒有害的物质 , 还会影响海鲜的口感和味道 , 让海鲜失去原有的风味 , 因此建议尽快食用 。
生腌的家常做法
【生腌放冰箱能放几天 生腌放冰箱两天还能吃吗】生腌海鲜 , 其实是非常考验海鲜的鲜度的 , 首先要介绍的 , 当然是生腌虾蛄 , 这个肉多味美的海鲜 , 除了椒盐、清蒸之外 , 原来还可以这么吃 , 吃起来香香辣辣的 。是很多东山人这个季节吃地瓜粥的必点美味之一 。
做法:
1、先将虾蛄洗净控干水
2、然后把葱、姜、辣椒切末 , 撒匀
3、再加上鱼露、老抽、凉白开
4、蒜蓉米醋 , 这是吃生腌海鲜最关键的佐料 , 消毒、杀菌
5、腌2个小时之后就可以吃 , 如果想要更入味的话腌制4小时
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