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4、老白茶等级怎么分白茶级别可依照茶叶的采摘标准的区别以及加工制作工艺方面的不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、新工艺白茶 。
1.第一等级：白毫银，白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品 。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名 。冲泡时茶色清亮杏黄，入口甘馨鲜爽，沁人心脾 。
2.第二等级：白牡丹，白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶 。因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽 ， 宛如蓓蕾初开而得名 。
3.第三等级：贡眉寿眉，传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶，由于其外形较白茶瘦?。?形似眉毛而得名 。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉(也叫寿眉) 。
4.第四等级：新工艺白茶，原料嫩度要求相对较低，一般采摘标准为一芽二、三叶 ， 驻芽二、三叶，单片等，原料要求与低档的贡眉、寿眉相似 。
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5、白茶等级都有哪些?白茶的等级划分：
一等：白毫银针
一等级别的白茶，为白毫银针，白毫银针也代表着白茶类的最高级别，拥有满身披满毫毛的特点，加上仔细观察的白毫银针的芽头的部分，只选用单芽或者是一芽一叶初展的白毫银针，冲泡后茶色清亮动人，香气清新淡雅 ， 口感鲜活甘醇，是难得一见的珍品白茶 。
二等：白牡丹茶
白牡丹茶是当之无愧的白茶二等级别，先来看白牡丹这款白茶的芽头，成朵状，而且冲泡后的外观还酷似成朵的牡丹状态，与嫩绿色的茶汤互相辉映，加上白牡丹茶的叶背毫毛也充分舒展开来 ， 一款白牡丹茶除了拥有极高的鉴赏价值之外，也拥有馥郁的香气与口感 。
三等：贡眉寿眉
白茶等级类别中贡眉以及寿眉，拥有细长型的外观，因为形状如人的眉毛一样，并且拥有毫毛多茶叶有清香的特点，冲泡之后的贡眉以及寿眉慢慢舒展开来 ， 饮用三等级的寿眉和贡眉，香味醇厚 ， 回甘持久 。
四等：新型白茶
新型白茶也被称为是新工艺白茶，这种白茶类一般所采用的原料为一芽二叶或者是一芽三叶，因为从新型白茶的原料鲜嫩度来说，是众多白茶中的较低级别，加上新工艺白茶外形为有皱褶的卷曲状，冲泡后没有清新的香味 ， 所以归类为四等的白茶类 。
白茶储存方法
第一种：白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎 ， 茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之 ， 要求密封性要好 。
第二种：木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里 ， 在密封坛口，木炭应每个月换一次 。
第三种：冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5° 。
第一等级：白毫银针 。
第二等级：白牡丹 。
第三等级：贡眉、寿眉 。
第四等级：新工艺白茶 。
【白茶三个等级,白茶等级怎么分】白毫银针又被称为“银针白毫” ， 是白茶中的极品茶叶，它的原料是选自白茶叶的芽头，由于茶芽头外观呈现饱满 ， 身披白霜，像一支银针似的挺立着，因此就得名白毫银针 。白牡丹选自白茶叶的一芽一、二叶制成 ， 茶身是绿中带白，芽头呈现出花朵型，经过沸水冲泡后，绿叶仍拖着嫩芽，出现含苞待放之势 。
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