为了保证质量，山德士系上围裙自己动手烧炸 ， 并投资扩建了可容纳142人的大餐厅 。这样 ， 他就创建了一个初级的炸鸡市场 。以后的几年 ， 他边经营、边研究炸鸡的特殊配料（含11种药草和香料） ， 使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳 ， 鸡肉湿润而鲜美 。至今，这种配料配方还在使用，但调料已增至40种 。而这就是肯德基最重要的秘密武器，正如可口可乐的配方一样 。
到了1935年，山德士的炸鸡已闻名遐迩 。肯塔基州州长鲁比?拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献，正式向他颁发了肯塔基州上校官阶，所以人们都叫他“亲爱的山德士上校”，直到现在 。
参考资料：百度百科-肯德基
肯德基的新标志是由总部位于圣弗朗西斯科的Tesser设计的 。
KFC的含义：Kentucky Fried Chicken，意思是肯塔基州炸鸡 。
绘图具有活力、深度和维度，而不诉诸阴影，呈现出一套周密的形状，可以更直接、更大胆地传达思想 。
新的品牌形象传达了肯德基过去几年，充满活力和新鲜的广告以及处于一个与以克里斯平为首的汉堡王和麦当劳的竞争地位上的这些努力 。
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扩展资料：
在世界的各个角落，在中国的每个城市 ， 我们常常看到一个老人的笑脸 ， 花白的胡须 ， 且永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志――哈兰?山德士上校 ， 当然也是这个著名品牌的创造者，今天我们在肯德基吃的炸鸡，就是山德士发明的 。
从最初的街边小店，到今天的食品帝国，山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路 。
身穿白色西装，打着黑色蝴蝶结 ， 一身南方绅士打扮的白发上校停在每一家饭店的门口，从肯塔基州到俄亥俄州，兜售炸鸡秘方，要求给老板和店员表演炸鸡 。如果他们喜欢炸鸡，就卖给他们特许权，提供作料，并教他们炸制方法 。
开始的时候，没有人相信他，饭店老板甚至觉得听这个怪老头胡诌简直是浪费时间 。山德士的宣传工作做得很艰难，整整两年 ， 他被拒绝了1009次，终于在第1010次走进一个饭店时，得到了一句“好吧”的回答 。有了一个人，就会有第二个人 ， 在山德士的坚持之下，他的想法终于被越来越多的人接受了 。
1971年，经由上校的同意，布朗和麦赛将这项潜力无穷的事业出售给休伯莱恩公司 。而这时肯德基的年营业额已经超过2亿美元 。
虽然此后肯德基事业不断转手、变化 ， 但特许经营的方式一直没有改变，炸鸡配料虽然越来越多，但永远都是在那个最经典的11种原料基础之上而形成的 ， 当然 ， 它的形象也永远都是那个一身白色西装、满头白发，戴着黑框眼镜，永远笑眯眯的山德士上校 。
参考资料：百度百科-肯德基
肯德基的新标志是由总部位于圣弗朗西斯科的Tesser设计的 。绘图具有活力、深度和维度，而不诉诸阴影 ， 呈现出一套周密的形状，可以更直接、更大胆地传达思想 。新的品牌形象传达了肯德基过去几年，充满活力和新鲜的广告以及处于一个与以克里斯平为首的汉堡王和麦当劳的竞争地位上的这些努力 。这是一个企业的标识设计，在跨网络、 电视、 打印和有关环境的背景下效果都很好 。最重要的是 ， 这是适合于它的受众、 市场和视觉方面的标志 。
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