1、榆钱蒸菜以后能放冰箱冷藏吗?榆钱蒸菜以后能放冰箱冷藏 。
放两天没问题 。但口感是没有现做的好 。
榆钱，又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁，是榆科植物榆树的翅果 。形状似钱而?。?色白成串，因其形圆薄如钱币 ， 故而得名 。由于它是“余钱”的谐音 ， 因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法 。榆钱虽不起眼 ， 却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病保健 。在饥荒之年，是充饥食粮 。
榆一般比较常见的寓意是吉祥富贵的意思 。这是因为榆的“榆”发音和“余”字相同，而余扩充其意思是富余，所以榆的寓意就象征着财富与富贵之意 。
榆供家具、车辆、农具、器具、桥梁、建筑等用 。树皮内含淀粉及粘性物，磨成粉称榆皮面 。掺合面粉中可食用，并为作醋原料；枝皮纤维坚韧 ， 可代麻制绳索、麻袋或作人造棉与造纸原料；幼嫩翅果与面粉混拌可蒸食，老果含油25%，可供医药和轻、化工业用；叶可作饲料 。嫩果（俗称“榆钱”）可食，树皮、叶及翅果均可药用 ， 能安神、利小便 。也是抗有害气体（二氧化碳及氯气）较强的树种 植物体含固淄醇、植物醇，豆淄醇等多种淄醇类及鞣质，树胶 ， 脂肪油 。
以果实（榆钱）、树皮、叶、根入药 。榆钱 ， 春季未出叶前，采摘未成熟的翅果，去杂质晒干 。树皮，剥下树皮晒干 ， 或夏秋剥下树皮，去粗皮 晒干或鲜用 。叶，夏秋采摘 ， 晒干或鲜用 。根皮秋季采收 。
树干通直，树形高大，绿荫较浓 ， 适应性强，生长快，是城市绿化、行道树、庭荫树、工厂绿化、营造防护林的重要树种 。在干瘠、严寒之地常呈灌木状 ， 有用作绿篱者 。又因其老茎残根萌芽力强，可自野外掘取制作盆景 。在林业上也是营造防风林、水土保持林和盐碱地造林的主要树种之一 。
可以 。
一、榆钱的储存方法
1.用玉米粉冷藏保存：如果是短时间的保存，可以用玉米粉洒在榆钱上,然后用保鲜袋封口,放入冰箱即可 。玉米粉的颗粒较大,所以不易沾粘,还能较好的吸收多余的水分,保留榆钱的水分 。
2.烫熟冷冻：新鲜的榆钱可以烫熟凉下来晾干直接放到冰箱冻起来就可以，也可以直接放入冰箱冷冻 ， 洗了就要晾干再冷冻,吃的时候直接化冻就好;不洗直接冷冻液行,吃前再化冻、清洗 。
3.晒干保存：如果想要榆钱保存时间更长一些，也可干制,其方法是采后择洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥水晾凉,倒入筐内或席上,摊开晒干,装入塑料袋扎口,于干燥处保存,食时用开水泡发,再用凉水淘洗两遍即可 。
二、榆钱能冷冻保存,但是采摘后的榆钱冷冻前不要用水洗 。摘下来新鲜的余钱用方便兜装起来不要装的太多,直接干燥时放在冰箱的冷藏箱里面冻就可以了 。吃前再化冻、清洗 。如果洗了就要晾干再冷冻 。不过，你也可以选择烫熟后再冷冻 。新鲜的榆钱烫熟凉下来，晾干直接放到冰箱冻起来 。
三、榆钱又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁 ， 为榆科植物榆树的翅果 。形状似钱而?。壮纱?因其形圆薄如钱币，故而得名 。由于它是“余钱”的谐音 ， 因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法 。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃 ， 而且也可防病保?。辉诩⒒闹?，是一种救人性命的充饥食粮 。
最好不要放 。做好之后 。两三天之内一定要把他吃干净 。千万不要 。这样做 。以免 。绿色植物在存放时间过长的话，会产生硝酸铵 。人吃之后身体不利 。
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