1、柚子可以和山楂一起吃吗海鲜中含有大量的蛋白质,山楂中含有大量的鞣酸 , 海鲜和山楂一起食用之后,会使得鞣酸和蛋白质产生反应 , 从而生成鞣酸蛋白,这种物质会和胃里的胃酸相结合,生成不能消化的沉淀物,会刺激肠胃 , 从而引发腹泻、腹痛,长期食用还可能生成胃结石 。
海鲜中含有大量的铁元素,他们也会和山楂中的鞣酸发生反应 , 形成不易消化的物质,引起腹泻 。
山楂不能和动物肝脏一起食用:
山楂中含有大量的维生素C,动物肝脏中含有铁、锌、铜等多种金属离子,山楂和动物肝脏一起食用会使得维生素C遭到破坏 , 从而降低营养价值 。柚子皮功效很多,但要经过处理后做成“柚子茶”才可以泡水喝 。柚子茶的功效是:化痰止咳、润喉养颜、美味可口、帮助消化、含有丰富维他命C,能预防伤风感冒 。山楂片泡水喝的功效与作用有降血压 , 促进胃肠消化 。
不会中毒,但会把柚子中所含有的维生素给分解破坏掉了 。
山楂对胃不好,刺激胃,不要吃太多少吃点
一般柚子还是不错的,维生素含量高
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2、柚子,毛豆可以和山楂,决明子一起吃吗?柚子含维生素c比较高,毛豆含蛋白质比较高,山楂有去脂功效 , 决明子有去脂和疏肝明目的功效,所以 , 它们可以一起吃的 。
你说的食物是可以同时吃的
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3、柚子可以和山楂一起吃吗?柚子可以和山楂一起吃 。
不和能柚子一起吃的有:牛奶、降压药、黄瓜、螃蟹,其中没有山楂 。
不能和山楂一起吃的有:猪肝、海鲜、胡萝卜、鸭肉、蕺菜,其中没有柚子 。
柚子的食用禁忌:
1、柚子和降压药
因为柚子本身也有降压作用 , 加上它能使血压降低的药物浓度增加,服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁,就跟用药过量的效果一样,会导致血压骤降 , 轻则引起头晕、心慌、乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中 。
2、柚子和黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶,而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果,与黄瓜一同食用,对维生素C有一定的破坏作用,从而降低维生素C的吸收 。
3、柚子和螃蟹
螃蟹是一种大寒之物 , 而柚子也是寒性的,这两种食物一起食用 , 会刺激胃肠道,容易引起肠胃受凉 , 还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状 。
山楂的食用禁忌:
1、猪肝
山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c 。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂 。
2、海鲜鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物
含有丰富的蛋白质和钙等,与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状 。
3、胡萝卜
山楂和胡萝卜不能一起吃,胡萝卜富含维生素c分解酶,若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用,维生素c则易被分解破坏 。
扩展资料:
柚子食用的注意事项:
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