亚麻籽油什么人不能吃,亚麻籽油都适合哪些人吃啊？ _生活百科

1、亚麻籽油都适合哪些人吃啊?亚麻籽油最主要的特点是富含α-亚麻酸，含量为45~65%，在所有的植物油中含量是位列其首的。α-亚麻酸属于ω-3多不饱和脂肪酸，我国大多数居民ω-3多不饱和脂肪酸摄入量少，而ω-6多不饱和脂肪酸摄入量多，这种失调的脂肪酸比例一是不利于心脑血管疾病的预防，二会加重炎症反应，引发痤疮、湿疹等皮肤疾病。
乳腺癌患者不适合吃亚麻籽油。因为亚麻籽里面含有丰富的植物雌性激素，会刺激乳房组织的再次发育，而一般的乳腺癌患者都是通过手术切除治疗的，吃了含有雌激素的亚麻籽之后，可能造成癌细胞的转移，所以，患有乳腺癌的人是不能吃亚麻籽油的。
亚麻籽油的功效： 1、降血脂，降血压，预防心脑血管疾?。?2、调节痛风及风湿类风湿 3、抗癌功效 4、抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞 5、高度保护视力 6、高度增强智力 7、抑制过敏反应 8、抗炎功效 9、抑制癌症的发生和转移 10、抑制老化 11、促胰岛素分泌，延长降糖效果全文
亚麻籽油富含Ω-3（α-亚麻酸），对提升脑力、提高血管活力和人体免疫力都有帮助，所以适合全家人食用，尤其适合孕产妇、婴幼儿、中老年人及脑力工作者食用。

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2、亚麻籽油的功效与作用及禁忌分别是什么?功效：具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血_度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管、预防糖尿病、高血压、脑中风和心肌梗塞。
作用：具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症。
食用亚麻籽油的三大禁忌：
1、用亚麻籽油高温加热炒菜。
2、亚麻籽油开瓶后长期存放。
3、把亚麻籽油放在阳光可以晒到的地方。
扩展资料：
亚麻籽油容易氧化，不耐储藏，烟点也低，加热时容易冒烟。把少量亚麻籽油与其他植物油混合后用于家庭普通烹调，如炒菜、凉拌等完全可以，但不能用于煎炸。需要吃亚麻籽油的人群：
亚麻籽油中的亚麻酸除了代谢生成的DHA有助于增强儿童智力和大脑发育外，单不饱和脂肪酸对幼儿的骨质矿化和骨骼发育起到积极作用，它能防止血胆甾醇过多症和动脉硬化症。亚麻籽油中富含的维生素E也是胎儿的成长需要及新生婴幼儿在进入有氧环境后应对氧化应包反应的必需的。
参考资料来源：百度百科-亚麻籽油
参考资料来源：人民网-亚麻籽油好在哪儿
高度保护视力：如前所述,视网膜中视细胞外节DHA特别多。有人报道，如果缺乏视力就下降，网膜反射能恢复时间就延长。因为网膜一碰到光，就起化学反应，由此而产生电位变化，通过视神经传到脑。分别用ω-6系列红花油、α―亚麻酸对大鼠进行两代饲养，然后给予强度不同的光，产生电位变化，来比较细胞膜电位图α波和b波的大?。ㄕ穹?nbsp;，以确定网膜反射能，结果表明，振幅的大小与α-亚麻酸的含量相对应，即以红花油、对照组、α-亚麻酸的顺序升高。用猴子实验，亦证明α―亚麻酸缺乏，则视力降低。

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3、亚麻籽油为何不能给儿童吃一岁以后的儿童都可以吃亚麻籽油，因为亚麻籽油是一种高级的食用油。亚麻籽油中锌的含量比较高，可以促进人体的智力发育，但是要适量吃，不易过多使用。千万要注意要适量使用，宝宝的生长发育需要平衡的营养来维持。可以给宝宝多添加一些辅食，让他多吃蔬菜和水果，做到均衡营养，这样更有助于宝宝的身体发展。一定要控制食量，不要过量使用，过量使用的话，严重的有可能会导致食物中毒，另外不建议长期使用亚麻籽油，虽然他可以促进脑力发育，但还是要注意用量。