卤味酱鸭是昆山的著名特产 。其特点是色、香、味俱佳，有“一家卤煮，满镇飘香”之誉，在江南水乡颇有名声 。昆山，河港纵横，湖泊众多，芦苇丛生，草滩密布 ， 历来是野鸡、野鸭、野兔栖繁衍的场所 。昆山卤味以前用野生动物卤煮 。昆山东北角的角市镇，早在清代光绪年间就加工卤鸭而远近闻名 。当时，全镇加工卤鸭的店家有10多爿，其中以邱邑芹的丘德斋野味店 ， 吴少堂的太和馆和周家的醉月居最有特色 。随着社会的发展，荒滩的改造 ， 野离日趋减少，昆山卤鸭便改用大麻鸭卤煮，加工工艺吸取了苏州酱鸭、南京板鸭、常熟叫化鸡的特长，不仅保持醇香味美的特色，而且肥而不腻，嫩而不烂，鲜味入骨，营养丰富 ， 老少皆宜，并有健脾开胃、增加食欲的功能 。1979年以来，昆山先后新建了以生产卤鸭为主的三家食品公司 ， 开放了五家卤味馆，个体加工经销户也得到了发展 。周市镇历史上太和馆、醉月居、丘德斋等味馆的后代纷纷应聘到苏州、上海等地掌厨献艺 ， 昆山卤鸭便四处飘香，成为人们餐桌上的又一佳肴 。
在昆山比较方便买到的土特产有：昆山珍珠：养殖业是昆山传统产业，所产珍珠晶莹圆润，且价格低廉，深受人们喜爱 。昆山鸭是昆山特产 ， 肉质细腻滑口，远近闻名 。卤味酱鸭是昆山的著名特产 。其特点是色、香、味俱佳，有“一家卤煮，满镇飘香”之誉，在江南水乡颇有名声 。阳澄湖蟹是大闸蟹中极品 ， 尤其不可错过 。昆山养蜂业历史悠久 ， 蜂产品优质、丰富 。
苏州昆山的十个名吃，你吃过几个
1. 阳澄湖大闸蟹
2.正仪青团子
3.周庄万三蹄
5.周市n鸭
6.奥灶馆奥灶面
7.锦溪袜底酥
8.昆山宾馆大包
9.西街1号爆米花，红峰砂锅.–这已经消失
10.石浦羊肉
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