内蒙古特产是什么,内蒙古特产有哪些土特产( 三 )


内蒙古特产是什么,内蒙古特产有哪些土特产

文章插图
文章插图
4、内蒙古特产是什么内蒙古的特产有马奶酒、哈达饼、蒙古馅饼、风干牛肉、木碗等 。马奶酒被誉为“蒙古八珍”之一 。哈达饼是赤峰市的传统著名小吃 。蒙古馅饼以面稀、皮薄、馅细为特点,烙制后形如铜锣,外焦里嫩 。风干牛肉被誉为成吉思汗的行军粮 。木碗盛开水不裂
内蒙古特产是什么,内蒙古特产有哪些土特产

文章插图
文章插图
5、内蒙古土特产有哪些【内蒙古特产是什么,内蒙古特产有哪些土特产】内蒙古的特产 。
内蒙古自治区位于中国北部边疆 , 由东北向西南斜伸,呈狭长形,东西直线距离2400公里,南北跨度1700公里,横跨东北、华北、西北三大区 。土地总面积为118.3万平方公里 , 占全国总面积的12.3%,在全国各省、市、自治区中名列第三位 。东南西与8省区毗邻,北与蒙古国、俄罗斯接壤,国境线长4200公里 。1947年4月23日至5月3日,内蒙古自治区成立 。内蒙古自治区位于中纬度,地处欧亚大陆内部,大部分地区处在东亚季风的影响之下 , 属于温带大陆性季风气候区,气候复杂多样,四季分明 。内蒙是中国经济发展最快的省市区之一 。2005年全自治区GDP比2000年翻了一番多,人均GDP超过中国大陆平均水平 。边境口岸众多,与京津、东北、西北经济技术合作关系密切 。内蒙古土特产:地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器 。
内蒙古的特产有王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面、奶豆腐、山楂、西瓜、野果、中京梨枣 。
1、马奶酒 , 蒙古族人民世居草原 , 以畜牧为生计 。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节 。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒 。随着科学的发达 , 生活的繁荣 , 蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法 。六蒸六酿后的奶酒方为上品 。
2、肉干:以畜禽瘦肉为原料,经修割、预煮切?。魑丁⒏粗蟆⑹仗馈⒏稍锏认仁旒庸ぴ俪尚透稍?nbsp;, 或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品 。采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长 , 居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品 。
3、内蒙奶酪,俗称酪蛋子 。将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一 。大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴 。
内蒙古的特产有马奶酒、哈达饼、蒙古馅饼、风干牛肉、木碗等 。马奶酒被誉为“蒙古八珍”之一 。哈达饼是赤峰市的传统著名小吃 。蒙古馅饼以面稀、皮薄、馅细为特点 , 烙制后形如铜锣,外焦里嫩 。风干牛肉被誉为成吉思汗的行军粮 。木碗盛开水不裂

经验总结扩展阅读