2.草虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.草虾性温味甘,入肝、肾经;草虾虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。
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4、大虾的功效与作用有哪些 大虾的功效与作用有哪些
大虾的功效与作用视频,虾,主要分淡水虾和海水虾,大家身边肯定有特别喜欢吃虾子的朋友,虾吃起来味道鲜美 , 价值高,以下是我想跟大家分享大虾的功效与作用有哪些的资料 。
大虾的功效与作用有哪些1
虾的营养成分
虾含有丰富的蛋白质,是鱼、肉、蛋、奶的几倍到几十倍,其可食部分的蛋白质占16%-20%左右 。若论蛋白质含量的多寡 , 对虾居首,河虾次之 。虾还富含脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、尼克酸、氨茶碱、维生素A、维生素B1、维生素B2等,其中谷氨酸含量最多,鲜味即由此而来 。虾还含有铁、钾、碘等矿物质 。
虾的功效与作用
虾肉所含蛋白质是鱼、蛋、奶的数倍至数十倍,另含丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等,且肉质松软、易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人极宜 。经常食用虾肉能保护心血管系统,预防高血压及心肌梗死 。虾可通乳,且富含磷、钙 , 小儿、孕妇尤宜食用 。虾皮有镇静作用,常食可调治神经衰弱、植物神经功能紊乱,老人食用能预防因缺钙所致的骨质疏松症 。虾卵含高蛋白 , 肾虚者可常食 。
另外,虾与其它食物搭配 , 还有以下三个食疗功效 。
1、治骨结核:活虾7-10只,生黄芪10克 。两种原料同煮汤服,每日1次 。
2、治腰扭伤:虾米30克,韭菜60克,黄酒、植物油各适量,盐少许 。按常法炒韭菜、虾米,用黄酒送服,每日1次 。
3、治产后缺乳:虾肉500克,黄酒500毫升 。将虾肉捣烂为膏,每用2勺,调黄酒10毫升 。每日温食2次 。
虾的食用禁忌
1、虾属于发物 , 染有宿疾者、上火时不宜食用 。
2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃是 。
大虾的功效与作用有哪些2
1、虾介绍
1、别名:开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公
2、禁忌人群:
1、虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;
2、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
3、大量服用维生素C期间应避免吃虾 。
3、适宜人群:
一般人群均可食用 。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者 。
4、虾的热量表(每100克)
热量(大卡)93
蛋白质(克)18.6
脂肪(克)0.8
碳水化合物(克)2.8
胆固醇(毫克)193
维生素A(微克)15
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.07
烟酸(毫克)1.7
维生素D(微克)0.1
维生素E(毫克)0.62
钙(毫克)62
磷(毫克)228
钾(毫克)215
钠(毫克)165.2
镁(毫克)46
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