嘎鱼的营养价值及功效,嘎鱼和鲤鱼哪个营养高( 二 )



2、倒酱油过去炒一分钟,酱油用油爆一下香味更浓郁 。
3、然后加入半瓢清水,烧开 。

4、把鱼一条条滑进汤里 。

5、辣椒切碎 。

6、加盖把汤汁中火煮十五分钟,大火收汤,洒鸡精出锅即可 。

7、成品图 。

扩展资料
嘎鱼经济价值:黄颡鱼属底栖杂食性鱼类 , 其肉质细嫩、营养丰富、经济价值极高,是极具市场潜力的养殖品种 。黄颡鱼适应能力强,生长速度慢于鲤科鱼类,但对该品种本身而言生长较快 , 当年繁殖的鱼苗当年能达到商品规格,且群体产量较高 。
嘎鱼营养价值:嘎鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫力 。调低血压 , 缓冲贫血,有利于生长发育 。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝脏、心脏等内脏的发育和功能有重要影响 。
【嘎鱼的营养价值及功效,嘎鱼和鲤鱼哪个营养高】参考资料来源:百度百科-嘎鱼

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