月饼保质期,月饼保质期是多久 _生活百科

1、月饼保质期是多久没拆开的月饼保质期是20至90天。月饼的保质期主要受馅的影响，25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5至7天，存放时间最多不宜超过10天；如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，不宜超过7天。
没拆开的月饼保质期是20至90天。月饼的保质期主要受其里的馅的影响，在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5至7天，存放时间最多不宜超过10天；如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

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2、月饼的保质期一般是多久没拆开的月饼保质期是20至90天。
月饼的保质期主要受馅的影响，25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右。豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5至7天，存放时间最多不宜超过10天。如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，不宜超过7天。
通常情况下市场上的月饼分有两大类，主要有包装好的月饼和自制的月饼，而包装好的月饼含有一定的食品添加剂。保存的时间会相对来说久一些，有着自己相对应的保质时间，一般来说包装好的月饼具有2到3个月的时间。
选购月饼的方法：
【月饼保质期,月饼保质期是多久】1、查
查产品的标签及标志，首先查看是否标明生产厂家的名称，地址，还要细看生产日期，保质期，另外还要看是否标明产品执行标准，净含量等。在选购月饼时，无论是购买盒装目饼，还是散装目饼，建议消费者去正规商场、超市或者厂家购买。
2、看
看形态、色泽、组织。质量好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓，边角分明，不凹底、不收缩，不露馅，不破裂。在购买月饼时，不要过度追求产品的新鲜度，不要以为离生产日期越近就越好，甚至希望是当天生产的。像广式月饼等品种，刚刚生产出来的偏硬，所以一般都应该有一个返油期才会更好吃。
3、品
品滋味与口感，新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味，没有异味。保鲜低温、阴凉、通风月饼含有丰富的油脂和糖分，放置时间稍长会失去色、香、味。受热受潮都极易发毒变质，易发生不舒服。

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3、月饼的保质期一般是多久月饼的保质期一般是20-90天。月饼的馅不同和包装程度不同，它的保质期就会有所不同。
1、在大冬天气温比较低下，月饼的存放时间会延长一些，如果月饼没有拆开，馅是不带水分的，而且都是一些芝麻、坚果馅的，可以存放1-3个月左右。
2、如果在大夏天，气温超过30摄氏度以上，月饼存放的时间还应该适当缩减一些，不宜超过7天，如果还是拆开的月饼最好一天内吃完。
3、在25度的温度环境下，像五仁、瓜子花生仁、杏仁、百果等馅的月饼可存放15天左右，所以要尽快食用掉。
4、软蛋黄、豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，软馅含水分较多，最多只能保存7天左右的时间，存放时间最多不宜超过10天。
月饼的保存方法：