三、酸性食物 14、弱酸性食物:洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡
15、强酸性食物:牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖
16、动物蛋白:含有过多的脂肪所以属于酸性,其酸性由大到小的排列是:猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉
17、强酸性食品:蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等 。
18、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等 。
19、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅
四、综合归类
酸性食品:除牛奶以外的动物性食品,如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等;
碱性食品:除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品 , 其他都属酸性食品;
中性食品:油、盐、咖啡、茶等 。
碱性食物 。香芋属于碱性食物 。香芋营养丰富 , 色、香、味俱佳,曾被认为蔬菜之王 。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克 , 碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克 。其蛋白质含量为山药的2.1倍 。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效 。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻 , 酥而不烂 。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴 。
香芋奶茶做法:
材料:果糖2勺奶精3勺香芋粉2平少红茶200cc冰块雪克杯8分满
1. 雪克杯准备1个
2. 雪克杯 , 加糖2勺,加奶精3勺,香芋粉2平勺
3. 加好材料之后,准备一丢丢的热开水 , 搅均匀奶精和香芋粉
4. 准备200cc的红茶,倒入雪克杯中,搅均匀哦
5. 准备8分满的冰块,盖上雪克杯盖,摇个十几下就ok 。
两性
香芥奶茶中的茶叶中富含生物碱(含氮杂环类),虽也含有少量有机酸和酚类,但碱性强于酸性,总的呈碱性;而奶中,是富含蛋白质的
蛋白质中含有酸性基团与碱性基团,呈两性解离,既有酸性也有碱性.但一定PH下带同种电荷,同时除含酸碱氨基酸明显多的蛋白质外,一般蛋白质等电点都趋于中性位置,所以,茶混入后,总的应呈碱性,而严格的说,应描述为两性.因其中的酸性基团依然还在,一定条件下,酸性是可以表达的 。

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3、统一阿萨姆奶茶是酸性碱性PH值呈弱酸性

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4、最全的碱性食物 最全的碱性食物大全
最全的碱性食物大全 。我们都知道食物分为酸性、碱性、中性三种属性,我们每天要维持酸碱平衡,不少人好奇碱性的食物有哪些 。那么接下来就由我带大家一起详细了解下最全的碱性食物大全 。
最全的碱性食物1
1、蔬菜类
碱性蔬菜主要有:辣椒、包心菜、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、菜花、苋菜、空心菜、韭菜、竹笋、洋葱、莴笋、茭白、萝卜、胡萝卜、藕、百合、红薯、土豆、山药、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、四季豆等 。
2、水果类
大部分水果都属于碱性,主要有:草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、橘子、橙子、苹果、菠萝、梅、葡萄、杏、桃、樱桃、桂圆、红枣、山楂、石榴、桂圆、杨梅、荔枝、荸荠、桑椹、木瓜、哈密瓜、猕猴桃等 。
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