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吃秋刀鱼的禁忌,秋刀鱼为什么不能多吃？( 三 )

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3、孕妇幼儿忌食
健康人群对于生长环境不佳的秋刀鱼中的微量毒素可慢慢代谢排出，但对于孕妇和幼儿来说，其胎儿和小宝宝都较为脆弱，若是食用可能带有毒素的秋刀鱼，很可能危及健康导致不适，建议最好避免食用为宜 。
4、忌变质食用
秋刀鱼到了我国 ， 多为冷冻产品，如果保存不当的话，很容易出现腐坏变质的现象，建议这样的秋刀鱼不要再吃，否则其中含有的大量细菌、病菌等有毒物质，可能危害健康，导致肠胃炎等疾病的发生 。注意变质的秋刀鱼会发出腐烂臭味、肉质糜烂、口感绵软带有苦味等 。

吃秋刀鱼的禁忌,秋刀鱼为什么不能多吃？

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5、秋刀鱼为什么不能多吃 秋刀鱼吃多了有害吗1秋刀鱼为什么不能多吃
秋刀鱼虽然是一种营养价值特别高的水产食材 ， 但是这种鱼的鱼肉中含有微量毒素，如果人们过量食用，这些毒素就会在人体内部堆积，会危害人体内脏器官的健康，时间长了就会让多种疾病高发，对人类身体健康不利 。
秋刀鱼除了含有微量毒素以外，它并没有其它副作用存在，大多数人群都可以适量食用，只是那些患有肝硬化或者其他肝病的人群不适合食用秋刀鱼，不然会加重肝脏负担，不利于病情恢复 。
2秋刀鱼的宜忌人群
秋刀鱼是一道大众食品，一般人群都可以食用秋刀鱼，不过，孕妇的话就要注意不能吃秋刀鱼了 。因为秋刀鱼中含有微量的毒素 ， 孕妇如果食用秋刀鱼，会影响到胎儿 。
另外要注意的是，肝硬化的病人也是不适合吃秋刀鱼的 。因为秋刀鱼中有廿碳五烯酸，廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素，该物质能够抑制血小板聚集 ， 而肝硬化病人因为凝血因子生成障碍，血小板数量本来就较低，若进食含廿碳五烯酸多的鱼后，血小板凝聚作用再次被减低，就很容易引起出血 ， 且难以止住 。因此，具有出血倾向的肝硬化患者不宜食用秋刀鱼 。
3吃秋刀鱼的好处1、促进脑部发育
秋刀鱼中虽然含有微量毒素 ， 但平时适量食用对人类身体有益而无害，特别是秋刀鱼中含有丰富的DNA ， 这种物质是人类大脑和中枢神经发育时必需的营养成分，在食用秋刀鱼以后，能有效促进脑部发育，能提高智力，也能预防记忆力减退 。
2、增强体质延缓衰老
【吃秋刀鱼的禁忌,秋刀鱼为什么不能多吃？】平时人们适量吃秋刀鱼，还可以吸收丰富的蛋白质，它能促进人体细胞再生与代谢，缓解人体虚弱，除此以外 ， 秋刀鱼中还含有丰富的微量元素硒和大量的维生素e，这些物质都是天然的抗氧化成分，它们能抑制人体内自由基的生成，也能延缓多种衰老症状的发生 。

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