大豆的的适用范围
生产宜食群体疫苗
动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、气血两虚、营养不良、癌症等症状病人适合服用 。除此之外，大豆适合煮开后服用 ， 特别是在适合青少年儿童成长发育阶段服用 。
黄豆应该用冷水泡
冷水泡过的黄豆
无论是打豆浆还是做美食
口感都是相当不错的
正常情况使用冷水就可以了
如果时间很急
也可以使用温水浸泡 ， 时间可以短一些
黄豆用水冷水泡会慢一些 ， 用热水泡会快一些，泡黄豆时间取决于你想什么时间用
【泡豆子用凉水还是温水,泡黄豆用冷水还是热水 泡黄豆用冷水还是热水 呢】当然是冷水泡
文章插图
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5、泡豆子时能用热水吗?泡豆子时能用热水，可以缩短泡豆子的时间 。
泡豆子注意事项 。需要注意的是，在夏天泡豆子，如果超过4小时，最好能放在冰箱当中 。因为泡豆的水分很高，很容易繁殖各种细菌 。细菌不会产生
黄曲霉毒素
，却可能让豆子产生难闻的味道 。如果不幸污染了某些致病菌，它们繁殖过度，或产生
细菌毒素
， 都可能引起
胃肠道疾病
。尽管在打豆浆、做豆腐时还需要经过加热杀菌，也不可不防 。
拓展资料：
泡过豆子的水注意事项：如果是第一遍水泡的话，要倒掉 。因为里边有脏的物质存在 。食用起来不卫生 。如果是洗后再泡的话，看时间的长短来确定是否倒掉 。如果时间不长可以食用 。如果时间有点长，且水质变的有泡沫，那一定要倒掉 ， 再清洗后再进行煮食 。
如果是泡豆芽肯定不能.一般用凉水泡就可以了.最好别用热水.
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