市场上销售的奶油蛋糕因其口感细腻，能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱 。但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利 。
蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右 ， 而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4倍 。而这些植物奶油是一种人造奶油 ， 即反式脂肪酸 。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险；增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化 ， 增加糖尿病及乳腺癌的发病率；影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成；诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病 。
无水奶油有危害 ， 原因在于奶粉中无水奶油在添加超标的时候会加重肾脏的负担，会对身体的吸收造成影响 。
没有危险吧 ， 食物应该都没有 。
文章插图
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5、无水奶油是否有危害市场上销售的奶油蛋糕因其口感细腻，能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱 。但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利 。
蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4倍 。而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸 。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险；增加血液黏稠度促使血栓形成 ， 加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率；影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成；诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病 。
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