去皮妙招 。
首先 , 将猕猴桃清洗干净,因为果皮上面带有较多的细菌及赃物,然后用刀将猕猴桃的两端切开,将小刀沿着果皮插入,旋转一周,就可以轻松去除果皮了 。另外,将猕猴桃对半切开,用勺子取出果肉,也是非常简单的一种去皮方法 。
猕猴桃什么时候吃最好
建议饭后吃 。
猕猴桃清香酸甜,含有果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等物质,可以刺激胃液的分泌,有增进食欲、促进消化的作用,因此,建议饭后1~2小时食用,以免空腹食用,对胃粘膜造成伤害 。另外,猕猴桃中含有大量的维生素C , 有抗氧化的作用,适合吃完烧烤后食用 , 可以抑制硝化反应,减少对人体的伤害 。
猕猴桃什么季节成熟
秋季成熟 。
猕猴桃营养丰富,清香多汁,是很受欢迎的一种水果,一般来说 , 猕猴桃的果熟期是8~10月,大多数猕猴桃是在9月份成熟,因此,猕猴桃是秋季常吃的水果之一 。猕猴桃成熟后,先摘下来储藏一段时间 , 等到熟透再食用,口感更香甜 。
猕猴桃可以放冰箱吗
可以放冰箱 。
猕猴桃中含有大量的水分,肉肥汁多,成熟期采收的鲜果,在常温中可以存放一个月左右,冰箱温度降低 , 将猕猴桃放置冰箱冷藏,可以保存2~3个月 。但要注意,猕猴桃不宜放置通风处 , 以免水分流失,导致果肉变硬 。
猕猴桃可以怎么催熟2
猕猴桃怎么吃方便
1、营养成分
猕猴桃营养丰富,含有的营养成分复杂,其100g中包含有维生素A22mg,维生素C62mg,胡萝卜素130mg , 钙27mg,磷26mg,钾144mg , 钠10mg,镁12mg,维生素E2.43mg,还含有20种氨基酸,其中苏氨酸 , 丙氨酸和亮氨酸的含量最高 。其主要营养价值体现在营养的多样性,以及钙质和维生素C的含量远远多于其他水果 , 当之无愧的“水果之王” 。
2、直接削皮
?。?)取一个成熟状态不是很好的猕猴桃,洗净表皮,尽可能的搓洗掉表皮的绒毛 。
?。?)用水果刀削去猕猴桃果皮 , 然后再冲洗一下削好的猕猴桃果肉,以免果肉粘上绒毛 。
?。?)洗好的猕猴桃切片 , 即可装盘食用 。(自己吃的话可以直接啃食)
功效:适合吃成熟度不是很高的猕猴桃 。缺点:营养成分流失别较多 。
3、勺子去皮法
?。?)取一个成熟度较高的猕猴桃(摸上去软软的,切忌不可捏软捏烂) 。
?。?)用刀切去猕猴桃的两端隔0.5cm左右,用尖勺子从去端的猕猴桃的皮下穿过去,然后围绕着皮旋转一周,换另一端,一样的操作 , 即可轻松拿下果皮 。
?。?)果肉切片食用 。功效:果肉不需要清洗,营养流失较少 。
缺点:具有局限性,只适合成熟的猕猴桃 。
4、切开吃法
?。?)去猕猴桃一个,软硬皆可 。
?。?)用刀将猕猴桃竖切,对半切开 。
?。?)放桌子上用勺子挖果肉吃 。效果:适合任何成熟度的猕猴桃,而且不会损失营养成分 。
缺点:吃相不是很好,不适合待客 。
5、细切吃法
?。?)取猕猴桃一个 , 洗净 。
?。?)用刀横切数个猕猴桃环,每个猕猴桃环再从中间切一刀 。
?。?)吃的时候像吃小西瓜片一样,一口一片 。
功效:适合小孩子吃 。缺点:有可能果肉粘上果毛,营养流失较多 。
猕猴桃可以怎么催熟3
猕猴桃怎么催熟
可以将其密封催熟,放在温度较高的地方,可增强自身的新陈代谢,熟的就快了 。还可以将其和稍微熟点的水果、或者大米密封放一起,增加口袋中的乙烯催熟 , 或者在表面插上一些牙签是自身迅速生成乙烯催熟 。
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