饭局|如何让自己从饭局上吃出成功人生
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但凡有人处皆有饭局 , 中国式饭局许多时候并不只是吃饭 , 而是人生的竞技场;饭局分为有效社交和无效社交两种 , 如果你只是坐在饭桌一隅安静吃饭 , 这便是无效社交;而有效社交就是通过一顿饭与手握资源者产生关联 , 一个善于运用饭局机遇的人会收获一定的人脉资源 , 一些商界大咖也都重视饭局机缘 , 饭局其实就是一个情感载体 , 喝尽兴了、谈投缘了 , 则一切好说;而许多人无视饭局礼规 , 一些不合时宜的表现往往给人以教养浅陋的印象 , 所以永远只能是别人的陪衬背景 。
一、座席的讲究
一场饭局往往涉及设局人、宾客、作陪等角色 , 切忌无规矩意识而在饭局上随意入座 , 这是社交场合最基本的礼仪;在我国的餐桌文化里向来有尚左尊东的规制 , 即请客的设局人通常坐在主位 , 也就是正对门的位置 , 而作东者的左手边就是主宾的座位 , 而坐在宾客外侧靠门这边去的就是作陪席位 , 权作陪酒、敬酒的角色;加入饭局好比参与一场演出 , 自然是尊卑分明主次有别 。
二、点菜的分寸
不懂请客礼仪的设局人往往将节俭意图流露在点菜行为上 , 点便宜菜或特价菜一味省钱的样子会因小失大 , 这会使被邀来宾产生不被尊重的联想 , 从而你的诚意也大打折扣;而当来宾形成了这样的反感情绪后合作也就凉凉 , 你虽省下几个饭钱但往往会失去一单生意或一宗人脉 , 这打的是哪门子算盘!正确的点菜技巧是照顾来宾客口味 , 多点一些高价位的特色菜 , 你的热情款待对方不会看不懂 , 而过早结账、砍菜价、研看菜价都是请客的雷区 。
三、不与设局者抢单买
有时候会发生这种情形 , 来赴饭局者突然反客为主抢着要买单 , 这么做虽然看起来江湖义气豪爽疏财 , 但大方一旦用错了场合便事违初衷;你作为一个被邀的参与者突然冒出来抢单买 , 这会被误读为出风头、臭显摆 , 主宾会觉得设局人诚意不够借花献佛 , 而设局人则暗暗叫苦你的好心办坏事 。
四、勿贪小便宜顺走烟酒
在一个隆重的饭局上高档烟酒是刚需标配 , 有些陪同者便打起了小九九 , 会顺走余下的烟酒以及打包吃剩的饭菜 , 甚至连喝剩的饮料也收入囊中;光盘行动是值得提倡 , 但拜托你分下场合 , 别人布局请客买单 , 你只是参与作陪 , 你贸然顺走如上东西 , 被主宾看在眼里的印象是设局者的交际圈子素养平庸 。
五、一个成功饭局的特征
【饭局|如何让自己从饭局上吃出成功人生】饭局主题明确 , 所邀人员也有针对性 , 进餐过程中创造合适时机 , 推进设想事情 , 一个成功的饭局就差东风照拂;饭局其实就是一个小社会 , 你不能劝来宾过多饮酒 , 得尊重对方的酒量 。
少站队、多观察 , 即便与他人意见相左 , 也要表述些尊重对方的言辞;许多壮志未酬事业无成的人士不是因为愚钝 , 而是其缺乏捕获机遇的灵犀 。
刘德华当年曾家道中落欠下巨债 , 但他凭借几顿饭局结识了一些贵人 , 从此如日中天辉煌至今;初入演艺圈的刘德华在饭局上结识了知名演员叶德娴 , 就此成了叶的门徒 , 诸多机缘开始垂青于他;声名鹊起后的刘德华又在朋友的一个饭局上被周润发赏识 , 其戏路也就越来越宽;后当刘德华时运不济遭遇雪藏时 , 梅艳芳带着他出席各类饭局 , 从而他再次被圈中大佬赏识 , 继而东山再起;刘德华的经历印证了饭局上藏着贵人和机遇的俚语 , 所以会吃饭的人能吃出订单、吃出资源!
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