顽童说情感 广州,60块的肠粉,338块的鸡,米其林的早茶,去了一次没有第2次


顽童说情感 广州,60块的肠粉,338块的鸡,米其林的早茶,去了一次没有第2次
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58块的包子 , 338块的鸡 , 广州米其林餐厅的早餐 , 还是别去了
米其林餐厅已经进入中国快10年了 , 但是影响力还是比较小众 。
虽然影响力不大 , 虽然被大家诟病米其林的标准不适合中国人口味 , 但是却仍有不少吃货们专门去品尝米其林的美食 , 不少米其林餐厅生意还非常火爆 。
在广州 , 有一家很有名气的茶餐厅自从米其林进入广州后 , 每年都登榜 , 为了体验米其林餐厅到底是啥味道?
我来到了这家广州米其林餐厅 , 想在这家店吃个早餐 , 看到这家餐厅的菜单后 , 让人一阵肉疼 。
58块钱的菜包
一个菜包 , 在广州街边包子店的价格一般都是2块钱以下 , 如果在三四线城市 , 一个菜包的价格也就是1块钱 。
但是在这里 , 一个菜包价格要58块钱 。
你以为这个菜包很大?
上桌后 , 却傻眼了 , 整个包子重量不到120g 。
说是杂菌素菜包 , 但其实里面更多的是蔬菜 , 菌菇是有 , 但是吃不出什么味道 , 可能是我无福消受 , 从来没吃过贵的菌菇 , 所以品尝不出来 。
广州街头有很多的早餐店 , 里面都有油条售卖 , 整个广州街边最贵的油条也就3块钱一根 , 但是在这里 , 菜单上却是一根卖55元 。
【顽童说情感 广州,60块的肠粉,338块的鸡,米其林的早茶,去了一次没有第2次】看到这个价格后 , 再看看我干瘪的钱包 , 好吧 , 对不起 , 是我不配吃这么高档的油条!
68元的虾饺
在广东吃早餐 , 虾饺被称为是最经典的早茶菜品 , 一般街边的茶餐厅一份虾饺的价格最多也就30元 , 但是在这里一份要68元 。
比街边店贵了近2倍有余 , 本来以为贵自然有贵的好处 , 自然是物有所值 , 但是看到眼前的这份虾饺后 , 让我对以前的价值观塌方了 , 这不就是街边那货吗?
作为一个粗人 , 实在是品尝不出跟28元一份的虾饺有何区别 。
60块的肠粉
肠粉那可是广州的“早餐之王” , 连虾饺也得叫声“大哥”!
在广州的街头 , 每天六点天亮后 , 街边的肠粉店便涌现而出 , 一份8块钱的肠粉 , 成为了很多人的早餐美食 。
最贵的也不过20元一份 , 但是这家米其林餐厅 , 一份价格卖60元 , 虽然是牛肉肠粉 , 但是超市一斤牛肉价格也才40元 。
这一份肠粉连2两牛肉都没有 。
338块的鸡
我是一个农村人 , 小时候家里就养鸡 , 每天天黑时 , 需要用稻谷把鸡哄进笼子里 , 第二天早上才能够把鸡放出来觅食 。
虽然没机会品尝到牛肉 , 菌菇等高档食材 , 但是对于鸡肉 , 我还是很有发言权的 , 对于鸡肉的味道那可是刻在骨子里的 。
看到菜单上338块的鸡 , 而且还是半只 , 也就是说一只鸡要近700元 , 这么贵的价格让我蠢蠢欲动 , 点了一份来品尝 。
但是这份339块的鸡肉 , 上桌品尝后 , 却让我大失所望 。
这鸡肉的味道 , 不太像是散养的 , 可能是我小时候吃的鸡不是散养的 , 听说散养的鸡不能关起来 , 需要整天在外面觅食 , 而且需要吃山泉溪水 , 需要进食人参等高档食材 。

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