1、茶叶会过期 , 茶叶属于食品 , 凡食品皆有保质期 , 茶叶根据品种、工艺、保存方式不同 , 其保质期也不同 , 绿茶的保质期为12个月 , 红茶的保质期为24个月 , 乌龙茶的保质期为24个月 , 黑茶与白茶的保质期为20年 , 黄茶的保质期为12个月 , 因此超过保质期限茶也是会过期的 。
2、各种茶类的保质期:
(1)绿茶:
绿茶属于不发酵茶 , 相对来说更容易变质 , 常温下一般保质期为一年左右 。根据杀青、干燥的程度不同 , 绿茶的保质期会有一定差异 。
影响绿茶品质的因素主要有温度、光线、湿度 , 如果存放方法得当 , 降低或消除这些因素 , 绿茶的保质期可适度延长 。
(2)乌龙茶(青茶)
乌龙茶属于半发酵茶 , 其保质期为24个月 。乌龙茶保质期取决于茶叶本身水分含量的高低 , 与所用的包装材料的防潮性能 , 如武夷岩茶放2年也还能喝 , 而陈年老铁的保质期为5年 , 因此只要存储得当 , 也是越久越好 。
(3)红茶
红茶属于全发酵茶 , 其保质期比绿茶能长一些 , 散装红茶的保质期 , 一般是18个月 , 一般袋装红茶保质期是24个月 , 罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右 。
(4)黄茶
黄茶在六大茶类中是一个特殊的存在 , 因为流通的较少 , 它的制作工艺与绿茶有相似之处 , 多了一道闷堆工序 。所以黄茶与绿茶一样 , 保质期都只有一年左右 。
【茶叶会过期吗 茶叶有保质期吗】(5)黑茶
黑茶属于后发酵茶 , 具有越陈越香的特点 , 一般而言 , 黑茶是可以长期保存的 , 但一般来说10~20年 , 且品饮期再次期限内口感更佳 , 普洱茶亦如此 。
(6)白茶
白茶也是越陈越好 , 当然也是要在保存的好的前提下 , 白茶一般是要密封保存的 , 不然会散失其中的水分 。白茶也可以存放10 年~20年 。
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