五、活动效果
1、大部分学生都自觉回收餐盘、餐具,文明用餐,餐厅就餐环境有很大改善 。
2、餐厅工作人员佩戴整齐,操作规范,职业道德得到提升,服务态度得到改善 。
3、餐厅对食品原材料价格进行公示,对原材料价格浮动进行公示 , 做到文明经营 。力争为全院师生提供质优价廉的食品 。
4、餐厅对各个窗口进行优奖劣罚,对质量、卫生良好和卫生质量差的窗口进行公示 。
5、以往存在的餐盘清洗不净问题得到彻底解决 。
6、餐厅领导对存在一定质量问题的经营者进行批评教育 , 责令其改善;对存在严重质量问题的经营者进行罚款,以示警告 。
7、伙管会卫生检查组对食堂操作间进行定期不定期的卫生大检查,对学生餐厅食品加工的各个过程进行监督 , 使各项操作都规范化和优质化,切实维护学生权益 。
8、餐厅就餐秩序得到维持,为全院师生提供安全舒适的就餐环境 。
9、礼让、互敬、文明的精神得到传扬,全院大学生的道德文化修养得到提升 。
六、存在的问题和建议
问题:1、部分学生道德修养差,言语粗俗,违反餐厅就餐规定 。
2、部分窗口出售不卫生食品,刷卡操作不规范 , 职业道德差,服务态度恶劣 。
3、饭菜品种单一,质量不佳 。
建议:1、餐厅根据调查意愿调整食品种类
2、继续做好食品质量卫生监督工作,为全院师生提供一个优质舒适的就餐环境 。
3、希望餐厅的领导能够重视起出现的问题并且及时的督促工作人员 进行改进 。
4、 餐厅的工作人员能够重视自己的工作,认真做好每一项工作,以 便减轻餐厅卫生环境的压力 。
本次“文明就餐”活动,在各方的努力下取得了丰硕的成果,当然也有很多不足,在此,感谢院团委老师和后勤饮食服务中心领导的理解和支持 。我们会继往向前 , 认真做好本职工作,努力为全院师生营造一个优质舒适的就餐环境 。
院学生会 伙管会
2018-4-20
【文明就餐内容,餐厅常用文明就餐宣传标语集合57条】;
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