2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“西昌钢鹅”实施农产品地理标志登记保护 。
西昌特产：西昌蓝莓、西昌杨梅、西昌油桃、建昌板鸭、圆根酸菜、凉山苦荞茶、盐源苹果、西昌葡萄、西昌石榴、松茸、乳猪坨坨肉、彝家馍肉 。
1、盐源苹果
盐源苹果是凉山西昌的特色水果 ， 在1958年试种苹果成功，1980～1989年掀起种植热潮 。西昌有着独特的地理环境，四季分明 ， 年温差小 ， 日温差大，所产出的苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染 。
2、西昌石榴
西昌石榴是凉山西昌的特色水果，西昌石榴产地有着非常独特的地理环境，非常适合石榴的生长，所产出的石榴果汁极多，内有白色针芒，风味浓烈，甜香爽口，还含有非常丰富的营养，是一种耐贮运的优质保健果品 ， 除鲜食外 ， 还可加工、制汁、酿酒 。
3、建昌板鸭
【盐源苹果产地是哪里,大凉山盐源苹果好吃吗】主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点 。据历史记载，元、明两代 ， 西昌原名建昌以出产板鸭著称，故名建昌板鸭 。近些年来 ， 凉山州已把建昌板鸭作为商品鸭来发展，每年养鸭达百万只，每秋收完到春节，仅西昌、德昌上市的建昌板鸭多达几千只，但仍供不应求，有的馈赠亲朋好友，有的远销到成都、重庆等 。
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