1、为什么食盐会破坏铝制品铝在常温下和O2迅速反应 , 但是由于表面形成了一层致密的氧化膜,阻碍了反应的进一步发生 。但氯离子会破坏氧化铝,产生化学变化,生成铝的化合物 。
会发生原电池反应
负极Al-3e=Al3+
正极O2+2H2O+4e=4OH-
食盐起的是电解质溶液的作用,这属于金属电化学腐蚀中的吸氧腐蚀,因为电解质溶液是中性或弱酸性时,不发生析氢腐蚀而是吸氧腐蚀 。
氯离子的作用
盐酸与铝反应比硫酸快得多可以证明
举个例子
冰晶石主要是Na3AlF6(铝与氟形成的络盐)
铝虽然不能和氯形成稳定络合物
但生成的[AlCl4]-虽不稳定(就像[CuCl4]2-)
但破坏铝制品的氧化膜足以
铝的化学性质很活泼,但是铝制品的表面有一层致密的氧化物薄膜,可以防止铝被进一步腐蚀!但是食盐可以破坏这层保护用膜!
电解质溶液 , 共同的作用 。
溶液呈弱碱性
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2、为什么铝制品不能长期存放腌制的食物铝的化学性质非常活泼 , 在空气里很容易氧化,表面生成氧化铝薄膜 。氧化铝薄膜不溶于水,但却能溶解于酸性或碱性溶液中 。盐也不能破坏氧化铝 。
咸的菜、汤类食物如果长期存放在铝锅里,不仅会毁坏铝锅,而且汤菜里会有较多的铝,它们和食物发生化学变化 , 生成铝的化合物 。长期吃含有大量铝和铝化合物的食物,人体会慢性中毒 。例如,不仅会破坏人体正常的钙、磷比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,还会影响某些消费酶的活性,使胃的消化功能减弱 。因此,不能将剩饭剩菜长时间存放在铝制品里 。
铝一般都含有铅,腌制的东西都是要放盐的,盐会腐蚀铝制品 , 会造成腌制品铅超标,人吃了会铅中毒的 。
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3、铝制品为什么不能存放有咸味的东西?是这样的.
首先确定我们的食盐的成分是:NACL(氯化钠),氯化钠在空气中吸水,在局部形成溶液,溶液中有钠离子和氯离子,在铝制品的内部,有一层在加热时形成的氧化铝膜,这层膜中的铝离子和氯离子吸引,成为三氯化铝,这种游离态的铝离子,不断增多,局部腐蚀了铝锅.另外人体铝离子的含量增多,就会增加得老年痴呆症的几率
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4、铝和食盐会有什么化学反应?为什么不能用铝装食盐铝和食盐不发生化学反应铝在空气中很容易生成一层结构致密的氧化膜 。正是这层氧化膜使活动性较强的金属铝在空气中不易被腐蚀 。在一般情况下,铝制品表面的氧化膜是相当稳定的 。但当有活性物质,如Cl-、Br-、I-等存在时,氧化膜很易被破坏(关于Cl-的活性作用尚无定论 。有的认为Cl-吸附在氧化膜表面取代了氧元素而生成AlCl3,AlCl3易溶于水) , 形成孔隙 。由于铝中有微量铁、硅、铜等杂质,当铝制品同电解质溶液(NaCl溶液等)接触时,铝就会因原电池作用而受到腐蚀 。此外,食盐中常因含有的少量MgCl2(MgCl2水解微显酸性) , 使铝的电化腐蚀加速 。
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5、?铝制品为什么不能盛放含盐食品?(【铝制品为什么不能放盐,为什么食盐会破坏铝制品】盐的主要成分是氯化钠,如果把盐放在铝制品中两者会发生反应生成偏铝酸钠,从而造成对铝制品的腐蚀!
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