泥浆贮藏法：把萝卜削顶 ， 放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可 。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好 。
水缸外贮藏法：在室内放一水缸 ， 里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围 ， 上面再培15厘米厚的湿土即可 。
白萝卜根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物 。至今种植有千年历史 ， 在饮食和中医食疗领域都有广泛应用 。萝卜一、二年生草本 。根肉质，长圆形、球形或圆锥形 ， 根皮绿色、白色、粉红色或紫色 。茎直立，粗壮，圆柱形，中空 ， 自基部分枝 。
基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛 ， 侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变?。?不裂或稍分裂，不抱茎 。白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物 。其生育期为50天左右 ， 一般地区每年可种植二季 。
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5、萝卜的储存方法萝卜的储存方法如下：
1、方法一：纸箱保存萝卜 。
先把所有萝卜的头部和尾部切掉，这样可以防止它再次生长，便于保存 。接着准备一卷保鲜膜 ， 用保鲜膜把萝卜包裹起来（一个一个包裹），这一步是为了防止萝卜与空气接触氧化，尤其是切除过的部位，接触空气后容易腐烂 。
接着准备一个纸箱，把所需保存的萝卜放进去，盖上盖子后放到阴凉通风处储存 ， 这个方法放一年也不会坏，简单实用 。
2、方法二：塑料盆保存萝卜 。
同样的，先把萝卜的头部和尾部切掉，接着在萝卜的切口处 ， 撒上一点食用盐，用手指均匀地涂抹，两头都用食用盐涂抹均匀 。这样不仅可以隔绝空气，还可以防止萝卜的水分流失，从而起到延长保质期的作用 。
接着把萝卜放到一个塑料大盆中，找一个黑色避光的塑料袋，将大盆紧紧地密封起来，放到阴凉通风的地方 ， 这个方法可以储存2~3个月的时间 。
小贴士：
1.我们刚买回来的萝卜，千万不要清洗 。因为在售卖之前 ， 商贩已经进行过一次清洗了，所以不需要再经过二次清洗 。清洗太多次的话，容易将萝卜表面的保护膜和保鲜剂洗掉 。
2.萝卜缨中含有丰富的维生素，以及微量元素钙铁等营养物质，切下来的萝卜缨不要扔掉 ， 保留下来做凉拌菜 。
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