三才杯是盖碗的别称 ， 两者指的都是同一种茶具、饮具 ， 没有区别 。盖碗又叫三才杯、三才碗 ， 是一种上有盖、中间有碗、下有托暗含天地人和意思的汉族茶具 ， 盖碗茶一般冲泡20s～3分钟 ， 喝茶时坐姿要端正 ， 不能大口吞饮发出声音 。
三才杯和盖碗没有区别三才杯是盖碗的一种别称 ， 这两个名字指的是同一个东西没有区别 。盖碗又叫三才杯、三才碗 ， 是一种上有盖、下有托、中间有碗的汉族茶具 ， 盖为天、碗为人、托为地 ， 其中暗含天地和人的意思 ， 雍正年间开始盛行使用盖碗 。
盖碗作为一种茶具、饮具多用来泡茶 ， 盖碗茶就是用滚烫的开水冲碗后放入茶叶加盖 ， 沁茶的时间主要根据茶叶的数量和种类决定 ， 一般在20秒～3分钟之间 ， 以前多用来冲泡花茶和铁观音 ， 现在没有了限制可以冲泡各种茶 。
【三才杯和盖碗的区别】用盖碗喝茶的时候坐姿要端正 ， 头和嘴不能前伸和低头 ， 不能拿掉上面的盖子或者直接用嘴吹茶叶 ， 正确的饮茶方法是左手托起茶碗托盘 ， 右手拿盖 ， 在茶汤面上轻轻刮几下撇开浮起的茶叶 ， 端到嘴边一口一口慢慢的饮 。
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