爱生活的陶哥 冬季家家户户必吃的一道炖菜，鲜香入味，热气腾腾，冬天吃很暖和
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冬季家家户户必吃的一道炖菜 ， 鲜香入味 ， 热气腾腾 ， 冬天吃好温暖 。 猪肉白菜炖粉条怎么做好吃？大厨教你一招 ， 鲜香入味 ， 热气腾腾 ， 冬天吃好温暖
立冬到来以后 ， 冬天已经来到 ， 最近北方很多城市下起了大雪 ， 南方地区下起了雨 ， 气温猛将 ， 真真切切地感受到了冬天的滋味 。 放心健康的度过寒冬 ， 大家一定要正确合理的养好自己的身体 。
饮食养生 ， 现在是一个十分流行受欢迎的方法 ， 吃合适的食物 ， 既可以滋养身体 ， 还可以抵抗寒冷 。 冬季的时令蔬菜有很多 ， 白菜萝卜想必最受大家的欢迎 。 多买一些这些食物 ， 在家囤一些 ， 可以减少买菜的次数 ， 还可以防止天气突变 。今天我们来给大家介绍冬季大白菜的吃法 ， 冬季的大白菜是时令蔬菜 ， “百菜不如白菜” ， 冬季的大白菜 ， 价格便宜 ， 水分多 ， 营养丰富 。 在生活中适当吃一些 ， 对身体的爱护极好 。
老人们常吃一些大白菜 ， 可以润肠通便 ， 因为它里面的膳食纤维特别多 。 再加上白菜里面的多种维生素 ， 微量元素等 ， 还可以增强体质 ， 预防癌症 。美女们常吃一些白菜可以清火 ， 美颜护肤 。 大白菜里的丰富的维生素C、E ， 水分可以给人体补充水分 ， 预防衰老 ， 养颜靓丽肌肤 。
孩子们常吃一些 ， 可以补充钙质 ， 长个子 ， 白菜每100克中含钙43毫克 ， 食用足量的大白菜来获得很多的钙
那么多的好处 ， 大家在生活中一定要常吃一些 。 大家在烹饪大白菜的时候 ， 要记住 ， 先洗后切 。 如果先切好白菜 ， 再去清洗 ， 会把白菜里没得营养成分 ， 维生素C等流失掉 ， 因为它们易溶于水 。还要提醒一点 ， 在烹饪大白菜的时候 ， 里面可以加一点醋 。 加醋可以保护白菜里面的营养 ， 还可以分解白菜里面的钙、磷、铁元素 ， 让人体吸收的更加好 。 醋还可以使大白菜中的蛋白质凝固 。
大白菜在饮食里可以炒 ， 可以炖 ， 可以煮 ， 可以做汤 ， 可以凉拌 ， 可以腌制等 ， 吃法多样 ， 美味好吃 。 冬季里白菜做受欢饮的一种吃法就是大白菜猪肉炖粉条 ， 3种食材一起炖 ， 热气腾腾 ， 鲜香入味 ， 比炒菜省心多了 ， 冬天吃还暖和 。下面一起看看具体的做法 ， 掌握好技巧了 ， 可以做出一道十分好吃的美食 。
食材：大白菜1个 ， 五花肉一些 ， 粉条适量 ， 蒜苗 ， 大葱 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 酱油 ，
做法：1清洗大白菜 ， 掰开 ， 白菜帮掰成小段 ， 白菜叶撕成大片 ， 清洗后 ， 沥干水分备用 。
2五花肉切薄片 ， 葱姜切好 ， 蒜苗清洗 ， 切好 。
3碗里放热水 ，把粉条泡软 ， 备用
4锅里放一点油 ， 放进五花肉 ， 爆炒 ， 把油炒出来 ， 然后放进葱姜 ， 八角 ， 干辣椒段 ，
5然后放进白菜帮 ， 翻炒均匀 ， 其炒至稍稍变软 。
6加入温水 ， 中小火炖5~8分钟 ， 加入泡软的粉条 ， 白菜叶 ， 小火炖 。
7如果锅里没有水了 ， 再适当加温水 ， 防止粉条粘锅 。8加入蒜苗段 ， 翻炒 ， 起锅前 ， 加入盐 ， 酱油 ， 味极鲜 ， 胡椒粉即可
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