扩展资料:
燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品 。而对于心脑血管人群 , 肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品 。
燕麦适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用 。
一些包装朴素、外观普通、没有添加任何成分的品牌,味道清淡,口感粘稠,吃起来甚至有点刺口 , 才是真正的天然燕麦片,应列为首?。?不要以包装优劣作为选购的标准 。
参考资料:燕麦-百度百科
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5、吃燕麦片的禁忌有哪些?禁忌:
1、燕麦含有钙质 , 而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收 。
2、食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气 。
燕麦片的食疗作用:
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用 。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
3、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品 。
4、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力 , 延年益寿也是大有裨益的 。
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选择燕麦片类产品的简单提示:
1、尽量不要选择甜味很浓的产品 。这意味着其中50%以上是糖粉 。
2、尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高 。
3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利 。
4、香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好 。
5、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片 。
6、如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量 。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低 , 不适合作为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用 。
参考资料来源:
人民网-男人吃燕麦保护心血管 吃燕麦2大禁忌
百度百科-燕麦片
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