信阳毛尖出了新标准，一芽一叶，一芽两叶，是信阳产的标准，信阳毛尖的历史是比较久的，如今仍然很火，那么，信阳毛尖应该如何冲泡？下面小编就带来介绍 。
什么才是真正的信阳毛尖据媒体报道，今年信阳市对信阳茶重新定了一个标准：一芽一叶，一芽两叶，是信阳产的标准 。据了解：真正的信阳毛尖不是“浑淡”，是“大、清、浑厚”，味道特别浑厚，这才是真正的心阳毛尖 。
【什么才是真正的信阳毛尖 信阳毛尖应该如何冲泡】信阳毛尖据历史考证已有2300年传承：发乎神农，闻于周公 。盛在大唐，兴于两宋 。胜于明清，繁在当今 。其精美繁复的工艺，精准精确的供给侧，精益精深的大工匠技艺 。通过筛选、杀青、风选、生锅、手工抓条、揉捻、烘焙、复焙、提香等诸多工艺，最终呈现一杯好茶 。
唐，陆羽《茶经》载：淮南茶，光州上 。宋，苏轼亦赞誉云：淮南茶，信阳第一 。
信阳毛尖应该如何冲泡1.取3～5克信阳毛尖茶叶投入杯中 。
2.器皿选择敞口玻璃杯或透明陶瓷杯，容量200～290毫升为最佳 。
3.水质要选择弱碱性或矿物质水或纯净水，烧开后冷却2～3分钟，使水温降至80～85℃ 。
目的：
（1）为适口 。
（2）避免高温破坏茶中的有益物质 。
4.倒入80～85℃开水冲泡后，第一道茶水可倒掉（就是洗茶，也称润茶） 。手握茶杯略晃一圈，滤出汁水 。时间不超过3秒，在快速滤汤过程中减少有益物质的流失 。
洗茶目的：
（1）滤出茶中杂质，展示完美杯泡效果 。
（2）给茶客尊重之感 。
5.再加入80～85℃开水即可品饮，味香宜人 。
6.饮至杯底剩三分之一茶汤时加添开水再饮 。
目的：
（1）保持每杯茶口感偏差不大 。
（2）喝干后芽叶挂杯影响爽心悦目之感 。
（3）给茶客以尊重，添水添福 。
7.一般可加开水冲饮4～5次，亦有余香 。待茶汤寡薄，汤色清淡即可换茶 。
经验总结扩展阅读
- 2022护理学专业课程 都学什么课
- 纸质读物会被淘汰吗 纸质书为什么不会被淘汰
- iPhone15被曝了哪些新变化 iphone15什么时候发布
- 2022女生学什么技术好 吃香的手艺
- 什么是强对流天气 强对流天气防御手册
- 2022武警警官学院毕业去向 毕业以后可以做什么
- 影响遗忘的因素,影响遗忘的因素是什么?
- 2022司法警校毕业后怎么办 有什么出路
- 2022体育生毕业后可以做什么 前景怎么样
- 客厅装修用什么瓷砖 客厅瓷砖选什么颜色好看